Γλυκάκι με φρέσκο χυμό πορτοκάλι
μέλι -ινδοκάρυδο!!!
Γλυκάκι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο υγιεινό με χυμό φρέσκο πορτοκαλιού και με μέλι.
Μπορείτε και με άλλα χυμούς, για μένα το κατάλληλο είναι με πορτοκαλί. Είναι ένα γλυκό κατάλληλο για πάρτι, γενέθλιά, βάφτιση….
Υλικά :
300ml χυμό πορτοκάλι,
3 κουταλιές σούπας μέλι
3 κουταλιές σούπας κον φλάουρ, της βάζουμε σε ένα κατσαρόλακι.
Της ανακατεύουμε μαζί συνέχεια σε σιγανή φωτιά μέχρι να γίνει κρέμα.
Το βάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, το ανακατεύουμε καλά και μόλις κρυώσει λίγο το βάζουμε σε ποτήρια του νερού βρεγμένα, (βάζουμε το νερό και το γερνάμε το ποτήρι, για να βγει εύκολα το γλυκό).
Γεμίσουμε τα ποτήρια.
Από πάνω σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 8 ώρες να πήξει η κρέμα.
Όταν τα βγάζουμε από το ψυγείο με την μύτη ένα μαχαίρι το γυρνάω στο πλάι του ποτήρι και το σπρώχνω λίγο με το μεγάλο δάκτυλό , για να βγει εύκολα, το τοποθετούμε πάνω σε ινδοκάρυδο και το κόβουμε σε κομμάτια μετά το πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.
Αν θέλουμε να είναι δροσερό το βάζουμε στο ψυγείο. Καλή επιτυχία.
Pellumbesha Lumi-Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!
0 Σχόλια