Λαχανορυζο για τις μικρές μου !
Για το λαχανορυζο
Εβαλα ρύζι γλασε γιατί ήταν για παιδιά
Μια κονσέρβα Κονκασε (χτυπημένη στο μουλτι)
Μισό κουτί χυμό ντομάτας
Αλάτι
Έναν κύβο
Πιπέρι
Άνηθο
Λάχανο
Λάδι
Ένα κρέμμυδι τριμμενο
1 σκ σκόρδο τριμμένο
Και νερό
Πρώτα στο λάδι τσιγαριζω κρεμμύδι,σκόρδο και μετά ρίχνω τα λάχανα χοντροκομμένα!Μόλις γυαλίσει το λάχανο ρίχνω τις σάλτσες και τα μυρωδικά,αλάτι πιπέρι και αφήνω να βράσει καλά το λάχανο!Δοκιμάζω με ένα πηρούνι και όταν δω ότι το λάχανο έχει αρχίσει να μαλακώνει ρίχνω το ρύζι προσθέτω νερό και αφήνω να ψηθεί το φαγητό μου!
Όταν είναι έτοιμο το ρύζι και έχει πιει τα ζουμια του το φαι τότε αφαιρώ και σερβίρω!
Εγώ αφήνω να πιει τα ζουμακια του συνήθως!
0 Σχόλια