Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!…


Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!

Κλασσικοί και αγαπημένοι λουκουμάδες με θυμαρίσιο μέλι,καβουρδισμένο σουσάμι και μυρωδάτη κανέλα! Ένα αφράτο και τραγανό γλυκό για το σημερινό χειμωνιάτικο απόγευμα!!!🍽🍴🥄🔪🍽 🍛☕ 🎀

Η συνταγή μας:

Υλικά

150 γραμμάρια γάλα χλιαρό
150 γραμμάρια νερό χλιαρό
260 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο
3/4 του κουταλιού του γλυκού κοφτό αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 μάγια σκόνη ή 25 γραμμάρια νωπή
3 κουταλιές λάδι ηλιέλαιο.

Μέλι ,καβουρδισμένο σουσάμι και κανέλλα για το σερβίρισμα!!
Η συνταγή βγάζει 5 μερίδες!!!Πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά!!!

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

Μέλι αραιωμένο με δύο κουταλιές νερό!!!

Κανέλλα
Καβουρδισμένο σουσάμι!!!

ΕΚΤΈΛΕΣΉ

Αναμειγνύουμε όλα τα υγρά υλικά, προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί!!!Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι!!
Φτιάχνουμε ένα χυλό, αφήνουμε να φουσκώσει καλά σε ζεστό μέρος σκεπασμένο . Όταν φουσκώσει σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε μπόλικο σπορέλαιο. Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να κάψει, η εστία μου έχει μέχρι 9 εγώ τηγανίζω τους λουκουμάδες ανάμεσα στο 5 και στο 6.
Βουτάμε το χέρι μας μέσα στο χυλό, κάνουμε γροθιά και στο επάνω μέρος της γροθιάς με ενα κουταλάκι του γλυκού το οποίο πριν το βουτάμε σε ένα μπολάκι που έχουμε μέσα σπορέλαιο, παίρνουμε χυλό και το ρίχνουμε στο καυτό σπορέλαιο και αφήνουμε να τηγανιστούν ομοιόμορφα !!
Αφού τηγανιστούν όλοι οι λουκουμάδες,τους βαζω σε μια πιατέλα τους περιχύνω με μέλι το οποίο έχω αραιώσει σε ένα μικρό κατσαρολάκι με δύο κουταλιές νερό και πασπαλιζω με κανέλλα και καβουρδισμένα σουσάμι .

Καλή μας απόλαυση!

Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!... 1
Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!... 2
Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!... 3
Λουκουμάδες με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι!!!... 4


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published.