Παραδοσιακή Συνταγή Για Γλυκιά Μπουγάτσα Με Κρέμα!…


Παραδοσιακή ?? Συνταγή Για Γλυκιά Μπουγάτσα Με Κρέμα!

Υλικά Συνταγής❣️
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1,5 λίτρο γάλα
200 γραμ. σιμιγδάλι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες
2 κουταλιές βούτυρο και 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
κανέλα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση❣️
?Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου.
?Αρχικά φτιάχνετε την κρέμα. Βάζετε στη φωτιά μία κατσαρόλα με το γάλα και περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί.
?Στη συνέχεια τοποθετείτε τη ζάχαρη και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να λιώσει.
?Στη συνέχεια ρίχνετε το σιμιγδάλι σιγά σιγά και συνεχίζετε το ανακάτεμα. ?Τέλος τοποθετείτε το αλάτι, τις βανίλιες και το βούτυρο. Αφήστε κατά μέρος να κρυώσει λίγο.
?Τοποθετείστε ένα ένα τα φύλλα στο ταψί ενώ τα βουτυρώνετε. Μόλις βάλετε τα μισά, τοποθετείστε την κρέμα και συνεχίστε με τα υπόλοιπα.
?Ψήνετε για περίπου μία ώρα και βγάζετε από το φούρνο. Όταν κρυώσει πασπαλίζετε με άχνη και κανέλα.

?Απαραίτητη προϋπόθεση για επιτυχημένη συνταγή της μπουγάτσας είναι η καλή ποιότητα του φύλλου. Αν δεν μπορούμε να ανοίξουμε μόνοι μας πρέπει να βρούμε λεπτό και ελαστικό φύλλο κατά προτίμηση νωπό!

Παραδοσιακή Συνταγή Για Γλυκιά Μπουγάτσα Με Κρέμα!... 2


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *