Σκορδαλιά με πατάτα στο multi…


Σκορδαλιά με πατάτα στο multi
.
Υλικά

3 Βρασμένες πατάτες μέτριες
5 Σκελίδες σκόρδο η κατά βούληση
1 Ποτ του κρασιού ελαιόλαδο
2 μέτρια λεμόνια τον χυμό τους η κατά βούληση
Αλάτι κ λίγο ζεστό νερό από τις πατάτες 3 με 4 κουταλιές σούπας !!
Αν ο μπακαλιάρος σας είναι βραστός τότε βάζετε λίγο νερό από το ζουμί του.!!

Εκτέλεση.

Στο μούλτι ξεκινάτε πρώτα ρίχνοντας το λάδι τις σκελίδες από τα σκόρδα και το αλάτι τα χτυπάτε καλά μέχρι να γίνει ένας λείος πολτός στη συνέχεια ρίχνετε τις πατάτες και το χυμό λεμονιού και λίγο από το ζωμό είτε από τις πατάτες του νερού είτε από τον μπακαλιάρο σας, Αν βέβαια έχετε από μπακαλιάρο ακόμα καλύτερα τα χτυπάτε καλά στο multi δοκιμάζεται αν λείπει κάτι συμπληρώνεται και η σκορδαλιά μας είναι έτοιμη για κατανάλωση.!!Αν δεν βάλετε τα υλικά με την σειρα που σας τα γράφω τοτε υπάρχει κίνδυνος να σας μαστιχωσει.

Gogo Samiou- Gogo Samiou- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Σκορδαλιά με πατάτα στο multi... 2


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published.