Ένα κέικ αφρός με άρωμα μπόλικου λεμονιού
για τον απογευματινό μας καφέ🍋🍋
Τα υλικά μας είναι
2 κούπες αλεύρι του τσαγιού φαρίνα
300 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια βούτυρο
4 αυγά
100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό μία πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι της σούπας baking powder
ξύσμα από τέσσερα μεγάλα λεμόνια χυμό από μισό λεμόνι🍋
Εκτέλεση χτυπάμε τα 4 αυγά μαζί με 300 γραμμάρια ζάχαρη Έπειτα βάζουμε τα 150 γραμμάρια βούτυρο βούτυρο που έχουμε προθερμάνει για πολύ λίγο ρίχνουμε μία πρέζα αλάτι το ξύσμα από τα τέσσερα λεμόνια το χυμό από μισό λεμόνι τα 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό και τα ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμούς για 40 λεπτά πάνω κάτω αντίσταση🍋🍋
Στολίζουμε με άχνη ζάχαρη αν θέλουμε προαιρετικά🍋👌
Κατερίνα Βλάσση-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
0 Σχόλια