Αφράτο σφουγγαρενιο κέικ με γεύση καρυδας και βανίλια!!!…


Αφράτο σφουγγαρενιο κέικ με γεύση καρυδας και βανίλια!!!

4αυγα
250γρ βούτυρο
260γρ γαλα
440γρ ζαχαρη
3 βανίλιες
200γρ καρυδα
2-3 Σταγόνες (άρωμα καρυδα)
1 φαρίνα κόκκινη δεν την περνει όλη το βλέπετε να κάνει κλωστές συνήθως αφήνω 100-120γρ

Χτυπάω βούτυρο -ζαχαρη να αφρατεψει μετά ρίχνω ένα ένα τα αυγά χτυπώντας ,την καρυδα,το γάλα,τις βανίλιες και το άρωμα .Τέλος ρίχνω λίγο λίγο το αλεύρι χτυπώντας.Βουτυρωνω μια φόρμα κέικ και αλευρωνω καλά παντού μετά ρίχνω το μείγμα και ψήνω 180 πάνω κάτω αντίστασεις περίπου 40′ αναλόγως τον φούρνο
Κάνουμε το πειραμα με το μαχαίρι μετά τα 35 λεπτά και αν βγει καθαρό σβήνω τον φούρνο!!!

Αφράτο σφουγγαρενιο κέικ με γεύση καρυδας και βανίλια!!!... 1
Αφράτο σφουγγαρενιο κέικ με γεύση καρυδας και βανίλια!!!... 2
Αφράτο σφουγγαρενιο κέικ με γεύση καρυδας και βανίλια!!!... 3


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *