ΕΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΣΑΝΤΙΓΥ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ…


ΕΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΣΑΝΤΙΓΥ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε στο ταψι η το πυρεξ (30χ27) μια σειρα φρυγανιες στον πατο!!! Βραζουμε 2 ποτηρια νερου νερο με 2 ποτηρια νερου ζαχαρη για 3 λεπτα

Αφηνουμε το σιροπι 5 λεπτα θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια σιροπιαζουμε μια μια την καθε φρυγανια

ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε 1 λιτρο γαλα με 5 κ.σ.ζαχαρη να ζεσταθουν

Εχουμε βγαλει λιγο κρυο γαλα και εχουμε διαλυσει μεσα του 4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ η καστερ παουντερ με 2 κ.σ.γεματες αλευρι

Το ριχνουμε στο ζεστο γαλα ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 1 βανιλια και 50 γρ βουτυρο

Την αφηνουμε 5 λεπτα ανακατευοντας την και στην συνεχεια την ριχνουμε με μια κουταλα με προσοχη πανω στις φρυγανιες.

Τη σκεπαζουμε καλα με διαφανη μεμβρανη και αφηνουμε να κρυωσει

ΣΑΝΤΙΓΥ
Χτυπαμε 2 φακελακια γκαρνι οπως αναγραφεται στην συσκευασια
Την βαζουμε απαλα πανω στην κρυα κρεμα και την ισιωνουμε απαλα!Βαζουμε το γλυκο στο ψυγειο για 1 ωρα

Στην συνεχεια λιωνουμε σε μπεν μαρι 200 γρ κουβερτουρα
Βγαζουμε το γλυκο απο το ψυγειο και βαζουμε πανω κουβερτουρα και διακοσμηση κερασια!Και παλι πισω στην συντηρηση του ψυγειου για καποιες ωρες

“Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΕΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΣΑΝΤΙΓΥ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ... 1


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *