?Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο?
Υλικά
– 3/4φλ. ελαιόλαδο
– 2φλ. κρύο νερό
– 2φλ. ζάχαρη
– 3κ.σ. ξύδι
– 6κ.σ. κακάο
– 1κ.γλ. αλάτι
– 1κ.γλ. σόδα
– 2 βανίλιες
– 3 1/2φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύδι, το νερό, τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί αλειμμένο με λάδι και πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι.Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου. Καλή επιτυχία!
0 Σχόλια