Κοτόπουλο μπουκιτσες κοκκινιστό συνοδεύεται με ρύζι!!!…


1
1 point

Κοτόπουλο μπουκιτσες κοκκινιστό συνοδεύεται με ρύζι!!!
Καλή όρεξη σε όλους!

1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκ σκόρδο
1 πιπεριά Φλωρίνης σε κομμάτια
2 μπαλάκια μπαχαρι
Λίγο ρίγανη
-πιπερι
1 κύβο κοτόπουλο προαιρετικά
Κοτόπουλο φιλέτο σε Μπουκιες κομμένο
1 ντομάτα χυμό κουτί
1κ.σ πελτέ
Λίγο ζάχαρη Προαιρετικα
Ένα μισή κουτί (της ντομάτας)νερό
Αλάτι

Κόβω το κοτόπουλο μπουκιτσες (εγώ περνώ φιλέτο)
Σε μια κατσαρόλα τσιγαριζω το κρεμμύδι τριμμένο με το σκόρδο και την πιπεριά! Ριχνω τις Μπουκιες και δίνω χρώμα σε όλες τις μεριές!
Μετά ρίχνω κύβους,πιπέρι,μπαχάρι, ρίγανη,ντομάτα χυμό και νερό! Ανακατευω και αφήνω να βράσει ώσπου να ψηθεί το κοτόπουλο και να έχει πήξει η σάλτσα!!Σερβίρω!!
Δεν θέλει πολύ ώρα ψήσιμο μην λιώσουν οι Μπουκιες τελείως!!
Εγώ περνώ φιλέτο και το κόβω κομμάτια..είναι ήδη λεπτό και περνει περίπου 40λεπτα (μάλλον)!Αναλόγως το κοτόπουλο και το ποσό χοντρα είναι τα κομμάτια ο χρόνος αλλάζει!!!
Δεν κρατάω ώρα στα φαγητά μου ποτέ για να έξω τον χρόνο πάντα με το μάτι και δοκιμάζοντας βλέπω αν έχει ψηθεί κάτι!!!

Κοτόπουλο μπουκιτσες κοκκινιστό συνοδεύεται με ρύζι!!!... 1


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

1
1 point

0 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *