🐟🐟 Λαβράκι..στο φούρνο..🐟🐟
Λίγο πριν μπει στο φούρνο. Τα. Υλικά που χρειάζονται. Μπορείτε να προσθέσετε και ότι άλλο σας αρέσει.
🐟 2 ώριμες ντομάτες
🐟 Μια πιπεριά κόκκινη. .
🐟 Μια πιπεριά πράσινη ..
🐟 Μια πατάτα.
🐟 Τρεια κρεμμυδάκια φρέσκα το πράσινο…
🐟 Μισό φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο.
🐟 Αλάτι πιπέρι.
Κόβουμε το κεφάλι του ψαριού. Και την ουρά.
Και φιλεταρουμε το ψάρι. Δεν τα έχω καταφέρει και τόσο καλά. Δεν είμαστε επαγγελματίες.
Κόβουμε λουρίδες το μέρος της κοιλιάς.
Και ενδιάμεσα προσθέτουμε πατατουλες πιπεριές κομμένες πολύ λεπτές φέτες.
Φτιάχνουμε μια σάλτσα ντομάτας .
Προσθέτουμε στο κέντρο. Και από πάνω. Ψιλοκομμένα. Κρεμμυδάκια. Το πράσινο μέρος.
Ψήνουμε. Στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι σκεπάζουμε με λαδόκολλα.
🐟🐟 Καλή όρεξη 🐟🐟
Κατερινα Στεργιου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
0 Σχόλια