ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΞΥΔΑΤΕΣ!!
Βάζουμε σε ένα ταψί τις πιπεριές και τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 15 λεπτά… αφού πρώτα τους ρίξουμε λίγο λαδάκι….
Όταν τις βγούμε από το φούρνο τις σκεπάζουμε να ιδρωσουν για να ξεφλουδιζονται εύκολα…
Τις ξεφλ… βγάζουμε και τα σπόρια… τις βαζουμε σε μπωλ με τα ζουμακια τους και προσθετ. ξύδι…. αλάτι… σκόρδο… πιπέρι και λάδι…
Ρουλα Λυρου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
0 Σχόλια