Βασιλόπιτα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

Είσαι έτοιμος να μάθεις τα μυστικά που έχει η βασιλόπιτά μου και είναι τόσο αφράτη, φουσκωτή και γεμάτη αρώματα; Πρόκεται για μία παραδοσιακή συνταγή που πέρασε από τη γιαγιά στη μαμά και από εκεί στα χέρια μου, για να τη μοιραστώ μαζί σας! Η απόλυτη βασιλόπιτα, μία συνταγή μοναδική και αξεπέραστη στη γεύση που σηματοδοτεί το ξεκίνημα του χρόνου με τα υλικά της να συμβολίζουν την αφθονία, τους καλούς οιωνούς και την τύχη που θα φέρει η νέα χρονιά! Ακολούθησε τα βήματα που θα δεις στο βίντεο και κάνε τους καλεσμένους σου να παραμιλούν!

00:00 Εισαγωγή
00:15 Εκτέλεση
10:29 Yλικά για τις Βασιλόπιτα

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Vasilopita • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συνταγή:

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
5 αυγά χωρισμένα
1 πρέζα αλάτι
400 γραμ. ζάχαρη
250 γραμ. βούτυρο
1 κοφτό κ.γλ. κανέλα
1/2 κ.γλ. γαρίφαλο
2 βανίλιες
Ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι
120 γραμ. χυμό πορτοκάλι
1/2 κ.γλ. σόδα
120 γραμ. γάλα
80 γραμ. κονιάκ
200 γραμ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
Άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες συνταγές για γλυκά:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #vasilopita #argiro #argirobarbarigou #vasilopitatisargiros

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

49 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Αριστούργημα!!! και φυσικά δεν είναι ΜΟΝΟ βασιλόπιττα. Είναι ένα φανταστικό γλύκισμα καρυδόπιτα, κέικ για όλες τις μέρες του χρόνου! Εγώ δεν αντέχω τα παρακάλια και τα βλέμματα όλο προσμονή κι ελπίδα των δικών μου… Τη φτιάχνω συχνά!

  2. Πολύ ωραία είναι η βασιλόπιτά σας! Έχω μια ερώτηση. Όταν εγώ τη ψήνω, εμένα μου φουσκώνει πολύ στο κέντρο έτσι ώστε η βασιλόπιτά μου μοιάζει με ένα βουνό. Γιατί αυτό συμβαίνει;

  3. Υπέροχη η συνταγή σου Αργυρώ! Την έκανα για πρώτη φορά φέτος και βγήκε αφράτη, αρωματική και πολύ νόστιμη! Θα την καθιερώσω!

  4. Πραγματικά η γεύση δεν λέγεται έκρηξη γεύσεων εγώ βέβαια πείραξα λίγο την συνταγή με προσθηκη μισού κουταλιού μοσχοκάρυδου δεν παίζεται

  5. Την έχω φτιάξει αυτή τη πίτα Αργυρώ μου Και όντως είναι τέλεια ? όσο μένει τόσο πιο γευστική και νόστιμη γίνεται!!! Συγχαρητήρια και καλή χρονιά με υγεία και όμορφες δημιουργίες ❤

  6. Αργυρώ μου η βασιλόπιτα σου έκανε θραύση 3 χρόνια που την φτιάχνει η μαμά μου και φέτος την δοκίμασα και εγώ ( μισή δόση ) και της έκλεψα την δόξα! Χαχα Είναι ένα αφράτο, γιγαντιαίο μελομακάρονο σε μορφή κέικ! Τέλεια! Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη! ❤️?

  7. 2021 ευχες για μια χρονια ευτυχισμενη χαρουμενη με υγεια και με τη βοηθεια του Θεου ολα θα γινουν καλυτερα για ολους μας
    Να εχεις και εσυ οτι καλυτερο ευχομαστε το 2021 να ειναι οπως το ονειρευεσαι
    Για αλλη μια χρονια η βασιλοπιτα σου μοσχομυρισε και πλημμυρισε ομορφες μυρωδιες η κουζινα
    Η νοστιμια ηταμ μοναδικη
    Καθε χρονο η βασιλιπιτα της Αργυρως ειναι το κατι αλλο!!!!
    Χρονια πολλα
    Καλη χρονια
    Βασιλικη και η μαμα μου Ελενη
    Φιλια
    Καλο σου βραδυ

  8. Ωραία την έχω φτιάξει φέτος. Αφράτη και μοσχοβολιστη.
    Φαγώθηκε μπαμ μπαμ. Τώρα να ρωτήσω επειδή τα καρύδια δεν μου αρέσουν τόσο πολύ γίνεται να βάλω μέσα σταφίδες και τρούφα;

  9. Αργυρω Καλή Χρονιά!! Ακολούθησα την συνταγή σου κατά γράμμα και με έβγαλες ασπροπρόσωπη!! Ξετρελαθηκαν όλοι!! Δεν περίμενα ποτέ πως μια συνταγή σπιτική μπορεί να ξεπεράσει επαγγελματίες στο είδος!! Δεν έχω λόγια!! ΤΕΛΕΙΑ!!! Σ ευχαριστώ από καρδιάς!! ?????❤️

  10. Γιασου Αργυρω χρονια πολλα και καλη χρόνια εκανα την βασιλοπητα ήταν παρα πολυ ωραιεα και γεφτυκη εγω εβαλα και δυο ακόμα αρωματα γερμαμικα και 200 γραμαρια ζαχαρη ηταν υπεροχη.Κρυμα που δεν μπορώ να σου στείλω. Σου γραφω απο γερμανια φυλακια πολλα ευχαριστώ Λιτσα

  11. Αργυρώ χρόνια πολλά και καλή χρόνια!Εισαι τέλεια!! Έκανα την συνταγή και η βασιλόπιτα βγήκε πολύ ωραία ,νόστιμη και αφράτη .Η καλύτερη βασιλόπιτα !!

  12. Εβαλα 300γρ ζαχαρη αντι 400 και ηταν ηδη αρκετα γλυκο, επισης δεν εβαλα καρυδια, εκανα λιγο οικονομια σε θερμιδες?
    Καλη χρονια!

  13. Χρόνια πολλά Αργυρω, εξαιρετική συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές με επιτυχία , να είσαι πάντα καλά με την οικογένεια σου, μας χαρίζεις θετική ενέργεια με το χαμόγελο σου, το χρειαζόμαστε μέσα στην καραντίνα. Καλή χρονιά (2021)σε όλους!!!!! ???

  14. Μολις διαβασα τι σημαινει "ακέρωτο".. ?
    Δυστηχως αν δεν ειναι βιολογικο, οταν εχει μεγαλωσει με φυτοφαρμακα, οσο και να το πλυνουμε δεν φευγουν
    Πολυ λυπηρο…

  15. Τι να τι κάνω???αφου η ΝΕΑ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ δεν μας αφήνει…πανε παραδόσεις τα ήθη και έθιμα…ΤΩΡΑ ΕΧΙΥΜΕ ΚΑΤΟΧΉ…!!!???????????

  16. Αργυρώ μας η καλύτερη βασιλόπιτα, την φτιάχνω κάθε χρόνο! Τώρα όμως βλέπω στο βιβλίο σου ότι έλεγες αλεύρι φαριναπ&baking και τη σόδα με το πορτοκαλί. Τι ισχύει τελικά? Ποιο βγαίνει καλύτερο?

  17. Αργιρουλα σ'ευχαριστώ πολύ για την ορεια συνταγή…τα δοκιμάσουμε .Χρόνια Πολλά και ευτυχισμένα γεμάτα υγεία και χαρά!

  18. Δεν υπάρχει άλλη από αυτή τόσο τέλεια τόσο νόστιμη και πραγματική Βασιλόπιτα….. Τα παιδιά μου θέλουνε δύο για να περισσέψει και την άλλη μέρα….. Εξαιρετική την κάνω όσα χρόνια έχεις βγάλει το βιβλίο Στην κουζίνα με την Αργυρω και δεν την αλλάζω….. Χρόνια πολλά Καλή Πρωτοχρονιά με υγεία ❣️❣️

  19. Από την Μακρινή Αυστραλία.
    Αγαπημένη μου Αργυρώ.
    Η συνταγή με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα τέλεια. ήταν το κάτι άλλο.
    Όλοι με ρωτούν την συνταγή που την βρήκα .
    Είπα είναι της αγαπημένης μας Αργυρώς.
    Ευχαριστούμε πολυ.???