Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?
Γεμιστή γαλοπούλα Χριστουγέννων ? Η καλύτερη γέμιση για γαλοπούλα, δέσιμο πουλερικού βήμα βήμα και οδηγίες για ψήσιμο, για την πιο τρυφερή και ζουμερή, γεμιστή γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
00:00 Εισαγωγή
00:54 Yλικά για την Γαλοπούλα
01:04 Εκτέλεση
11:44 Γαλοπούλα
Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Galopoula • Galopoula xristougennwn me gemisi • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή:
1 γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά
3 κ.σ. βούτυρο μαλακό
1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι
Ξύσμα από μισό πορτοκάλι
Για τη γέμιση
1/4 φλ. ελαιόλαδο
Τα εντόσθια ψιλοκομμένα
2 φέτες μπέικον
300 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά
μία φορά περασμένος
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. κονιάκ
15 δαμάσκηνα (κομμένα στα δύο)
15 κάστανα βρασμένα (κομμένα στα δύο)
2 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε καρέ)
1/2 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
1/2 φλ. κουκουνάρι καβουρντισμένο
1/2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού και χυμό από 1 πορτοκάλι
2 φλ. κυβάκια από μπαγιάτικο ψωμί
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για την σάλτσα
Όλα τα υγρά του ψησίματος (που έμειναν στο ταψί)
3 κ.σ. αλεύρι
1 φλ. μαυροδάφνη
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 λίτρο ζωμό κότας
1 κλαδάκι δεντρολίβανο ή θυμάρι
Για το γλάσο ψησίματος
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
Δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές:
Η Αργυρώ μαγειρεύει με μαγειρικά σκεύη και εργαλεία κουζίνας της NAVA.
Όλα τα προϊόντα NAVA μπορείτε να τα βρείτε στο και σε ειδικές προσφορές!
Βρείτε το νέο σερβίτσιο φαγητού Soho Classic της NAVA εδώ:
Ακολουθήστε τη NAVA στα social media για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα και τις προσφορές για όλα τα προϊόντα!
Instagram:
Facebook:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
**Argiro’s Recipes in English:
#αργυρωμπαρμπαριγου #galopoula #argiro #argirobarbarigou #galopoulaxristougennwnmegemisi
Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou
Αν θέλουμε βάζουμε και σταφιδακκια Αργυρώ μου και πάστα σύκα;;;; Τι λες;;;;
Χαρούμενες γιορτές σε όλους με υγεία
Αργυρουλα ξεκινάω να φτιάξω τη γεμιστή γαλοπούλα καλή χρονιά με υγεία
Οτι φτιαχνεις ειναι πεντανοστιμο!Σε ευχαριστουμε που μοιραζεσαι τις γνωσεις σου μαζι μας νασαι καλα!
Το στάδιο με το βούτυρο που αλειφουμε την γαλοπούλα, μπορούμε να το κάνουμε κι στο κοτόπουλο;
Αργηρούλα ευτιαξα τη γαλοπούλα ωπος μας το έμαθες και βγήκε καταπληκτική πεντανοστιμη, ευχαρισφώ και χρόνια πολλά
Χρόνια Πολλά και καλά και παντα επιτυχίες έφτιαξα τη γαλοπούλα έγινε τέλειαααα δεν έμεινε τίποτα Συγχαρητήριαααα αργυρω πάντα τέτοια❤❤❤❤❤
Ακολούθησα σήμερα την συνταγή. Εντυπωσιακό αποτέλεσμα! Εμείναν όλοι με γεμάτο στόμα . Απίστευτη συνταγή! Πρώτη φορά κάνω γαλοπούλα και είμαι ευχαριστημένος. Γευστική, ζουμερη, ψημένη, νόστιμη , καταπληκτική γαλοπούλα και γέμιση.!!!! Ευχαριστώ Αργυρώ!
Την έφτιαξα και ήταν υπέροχη ???Στολίδι στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ?
Μπράβο Αργυρώ τελεια συνταγή νοστιμότατη !!!!!
Αργυρω μου την φτιαξαμε την γαλοπουλα αλλα και την γέμιση και μολις ψηθει καλα καλα τοτε θα την φαμε καλες γιορτες να έχουμε αλλα και καλα Χριστούγεννα με υγεια αγαπη και χαρα και ευχομαι το 2021 να ειναι η καλυτερη χρονια και οχι σαν το 2020
Χρόνια πολλά Αργυρώ να σε καλα σε τίμησα δέοντος σήμερα κ το τζιζ κέικ σου ξαναφτιάξα και τι γέμιση με κοτόπουλο όμως.καλη χρόνια πάντα δημιουργικη
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΙ. ΧΡ. ΠΟΛΛΆ Μ ΥΓΕΊΑ
Ανεπανάληπτη. Στακ μπαμ τα κάνουμε εύκολα και υγιεινά. Καλά Χριστούγεννα ❤️??❤️
Απίστευτη συνταγή, θα την φτιάξω φέτος!!!
Αν δενεκυμε γάστρα με να τό μαζεύει με λαδόκολλα
Φαίνεται τέλεια γέμιση,θα τη κάνω ανήμερα τα Χριστούγεννα!!!Καλές Γιορτές να έχουμε με Υγεία!!!
Hi nice
Αργυρώ μου και εγώ γαλοπούλα γεμιστή φτιάχνω τα Χριστούγεννα με ζακυνθινή γέμιση.Να ξέρεις ότι φτιάχνω πολύ τις συνταγές σου, γιατί εκτός ότι είναι νόστιμα είναι και ποσότητες.
Hronia polla ???apo Palm Beach , Florida
Καλημερααα!!αργυρω μου μπορω να κΑνω και την γεμιση απο βραδυς να την γεμισω και να την δεσω..και το πρωι να εχω μονο να την ψησω;
Καλες γιορτες Αργυρω μου . Τελεια συνταγη. Για μεγαλο κοτοπουλο ο χρονος ψησηματος ειναι ο ιδιος? Σε ευχαριστω.
Φαίνεται τέλεια Αργυρώ, θα τη φτιάξω για τα Χριστούγεννα την επόμενη βδομάδα. Αν δεν έχω γάστρα και τη ψήσω σε ταψί πρέπει να την καλύψω με αλουμινόχαρτο κατά το ψήσιμο?
Καλές γιορτές?????
Καλησπέρα!Αν αντί για γαλοπούλα επιλέξουμε κοτόπουλο στα 2,5 κιλά, πόση ώρα θα το ψήσουμε;;;
Τέλεια Αργυρώ μου …Μουρχεται να μπω στην κουζίνα σου..ετσι θα την φτιάξω φέτος και εγώ ευχαριστώ πολύ καλά Χριστούγεννα ???????
Ερώτηση: μπορούμε την ίδια γέμιση χωρίς τον κιμά να τη βάλουμε στο γιορτινό χοιρινό ρολό ;;;;;
Ευχαριστω
Telio eci akrivos tha to kano.❤️❤️❤️
.-5€ with our code 98GVQ WOLT ?
Αργυρώ σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου !! Θα ήθελα να σε ρωτήσω για το γεμιστό κοτόπουλο στο φούρνο . Υπάρχει κάπου σε video ? Και το σχοινί που χρησιμοποιείς για να το δέσεις, το αγοράζεις από το σούπερ ειδικά γι αυτό το λόγο ? Δεν έχω ξαναφτιάξει και επειδή υπάρχει υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο αν πρέπει να προσέξω κάτι . Θέλω να το φτιάξω τα Χριστούγεννα ! Καλές γιορτές να έχουμε με υγεία και δύναμη ???
Αργυρουλα μου είμαι φαν σου δεν υπάρχει εκπομπή που μαμή δω είσαι τέλεια
Τι να πω δεν έχω λόγια είναι συντάγματα από τα λίγες σαγαπω Αργυρώ Μ ευχαριστουμε πολύ μπραβοοο καλές γιορτές
Αργυρω μου οπως παντα τελειες οι συνταγες σου !την γαστρα που μπορω να την βρω γιατι μενω σε νησι μηπως μπορω να την ποαραγγειλω απο καποιο σαιτ.ευχαριστω.καλες γιορτες με υγεια σε σενα και στην οικογενεια σου.???
Αργυρω ειδα την συνταγη σου και ενθουσιαστηκα. Το εδειξα στην μητερα μου κι μου υποσχέθηκε οτι θα την φτιάξει!!
Καλες γιορτες με υγεια κι πολλη Αγαπη !!! ??