Υλικά
8 ντομάτες μέτριες
8 πιπεριές μετρίου μεγέθους
2 πατάτες
2 μελιτζάνες
2 Φλωρίνης
λίγο αρακά η μπάμιες
1 ποτήρι ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
μαϊντανός ψιλοκομμένος
δυόσμος
καρότο ?
σκόρδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμύδι φρέσκα
400 γρ.ρυζι περίπου Καρολίνα
(βάλτε 450 κι αν περισσέψει γεμίζετε κι άλλα η το ρίχνετε γύρω στο ταψί)
μία τσιμπια ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο πάνω από τα γεμιστά πριν το ψήσιμο ,λίγο αλάτι και λίγο τριμμένο τυρί αν σας αρέσει.
ψήνουμε στους 250 βαθμούς προς το κάτω μέρος του φούρνου εστία πάνω κάτω περίπου 50 λεπτά σβήνουμε τον φούρνο κι αν χρειαστεί αφήνουμε λίγο το ταψί μέσα
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
GinTonic.gr - Η ομορφότερη παρέα
Καλο μηνα αγαπημενη μου!!!!!σημερα εφτιαξα γεμιστα!!!!!θα δω και τα δικα σου και θα το κανω την επομενη!!!!!φιλια!!!????
Κύρια Γκόλφω μου,εκ πείρας θα σας πω ότι το καλύτερο αποτέλεσμα το δίνει ο συνδυασμός (σε αναλογία μιση-μιση)ρυζιού καρολίνα και κίτρινου.Οποιος το έχει κάνει δεν έχει να φοβηθεί για το πώς θα βγουν τα γεμιστά.Το αποτέλεσμα είναι πάντα εγγυημένο.
Γειά σας κυρία Γκολφω.. Η ντομάτα ανοίγει πολύ εύκολα με το κουτάλι παγωτού… Τέλεια γεμιστά…. Μπράβο σας. Καλή συνέχεια από την Αθήνα.
Κύρια Γκόλφω τέλεια η συνταγή σας να σας πω και εγώ κάτι που έμαθα από την γιαγιά μου μέσα από τις πιπεριές λ αυτό που έχει επάνω τα σπόρια δεν το πετάμε το πλένουμε
Να φύγουν τα σπόρια το τρίβουμε στο μουλάρι και το βάζουμε στη γέμιση είναι τέλειο ευχαριστώ καλό μηνα
ΜΠΡΑΒΟ ΓΚΟΛΦΩ.ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕ Ο ΤΟΠΟΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ.
Ευχαριστώ κυρία Γκόλφω, περίμενα πως κ πως να δείξεις γεμιστά γιατί η συνταγή που έχω δεν μου αρέσει 100%, οι δικές σου συνταγές όμως είναι εγγύηση! (Χθες έκανα την κολοκυθόπιτα σου κ ξετρελαθηκαμε!). Φιλιά από Ισπανία
Καλησπέρα κυρία γκολφο είχα χθές ,μου αρέσουν πολύ είναι αγαπημένο φαγητό όλης της οικογένειας
Γι αυτο εκαναεγγραφη για μαθαινωωωωω?ε;;; ευχαριστω?????️
Το ασπρο, λες θα τα αφαιρεσουμε μετα! Αλλα δεν τωκανες?να το δω ???️
Επιλεκτικα απαντας γκολφω ;;;;; ειμαι εγγεγραμενη εχω μπη στο κοπο κ τοκανα εγω? Κ ????️?️
Γεια σας κυρία Γκολφω Αφροδίτη από. Μεταμορφωση υπέροχη συνταγή θα την φτιάξω
Το ότι μπορώ να βάλω και μπάμιες δίπλα ,στα γεμιστά, δεν το ήξερα.
Καλό μηνα
Καλό μήνα με υγεία και Γκολφω. Τα γεμιστά φαίνονται πολύ νόστιμα και ελαφριά!! Και εγώ μαγειρεύω πολλά χρόνια αλλά μου αρέσει να μαθαίνω πάντα. Είστε υπέροχη!
Δεν μας εδειξες;;; πως βγαζουμε το ασπρο ναχουμε την ευκολια σου ,ευχαριστω? Καλησπερα.?
Σε λατρεύουμε είσαι φοβερή κορίτσι μου ❤️?❤️??❤️?❤️???❤️??πολλά συγχαρητήρια ?❤️???❤️??
Εχεις φοβερό κήπο
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου Γκόλφω
Το βγαζω με το κουταλακι αντι με μαχαιρακι ειναι ποιο ευκολο μιλω για τις ντοματες