για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb..
Υλικά ζύμης
220 γάλα χλιαρό
1 φάκελο μαγιά η 30 γρ.νωπη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ.ζαχαρη
1 τσιμπια αλατι
5 κουταλιές βούτυρο μαλακό
600 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η για όλες τις χρήσεις αλεύρι
Υλικά Γέμισης
3 κουταλιές βούτυρο
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
κανέλα
Υλικά άσπρης σάλτσας
4 κουταλιές βούτυρο
200 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ
1 βανιλετα φάκελο η 2 βανίλιες
100 γρ.τυρι κρέμα
Δείτε βήμα βήμα το βίντεο
Ψησιμο στους 180 βαθμούς αέρα περίπου 20 λεπτά
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Φαίνονται υπεροχα..επειδη δεν εχω μίξερ..με το χερι ποση ωρα θελει πλασιμο;..επισης γινεται με το μιξερ χειρος με του γαντζους..;
Υπέροχα!! Μπράβο σας κυρία Γκόλφω μου! Από Χαλκίδα με αγάπη ♥️
Να σας ρωτησω εγω δεν εχω μιξερ με γαντζο.Τι γινεται σε αυτη τη περιπτωση?η διαδικασια για τη ζυμη ειναι η ιδια η αλλαζει?εννοω τη σειρα που μπαινουν τα υλικα.Η υφη της ζυμης θα ειναι η ιδια για μενα που θα τη φτιαξω με τα χερια και αν διαφερει η υφη τι πρεπει να προσεξω?
ΓΚΌΛΦΩ ΜΟΥ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΛΑΣ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΑ ΠΟΤΕ!!! (ΔΕΝ ΣΟΥ ΚΡΥΒΩ ΕΧΩ ΔΟΚΙ,ΑΣΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ) Η ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ!!!!!!!!! Σ' ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!!!! ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙΣ !!!!!!!!!!!!!!
Γκόλφω μου γλυκιά το βούτυρο δεν μπορούμε να το υπολογίσουμε με κουταλιες…πες μας σε παρακαλώ με γραμμάρια
Τέλεια συνταγή ! Συγχαρητήρια
Καλησπέρα σας κυρία Γκόλφω με σοκολάτα μπορώ να τα κάνω?
Γεια σας! Είστε καταπληκτική! Να σας ρωτήσω κάτι ;Μπορούμε να τα φτιάξουμε αλλά να μην τα ψήσουμε όλα αλλά να τα βάλουμε κατάψυξη;Αν ναι μετά θέλουν ξεπαγομα για να τα ψήσουμε;Αν όχι πόση ώρα;
220 γάλα γραμμάρια ή ml ;;;;; και βούτυρο πόσα γραμμάρια; το κουταλιές δεν βοηθάει γιατί κουτάλι από κουτάλι διαφέρει καθώς επίσης και το πόσο το γεμίζει ο καθένας. Ευχαριστώ
Καλημέρα εκανα τα ρολακια κ βγηκαν φανταστικα !!!η κρεμα οντως ακομα πιο τέλεια!!!σε μια μερα τελειωσαν ολααααα!ευχαριστουμε πολυ που μας δείχνετε τοσο ωραιες συνταγες!σας γνωρισα απο τα κουλουράκια με κρασι…τέλεια!τα παιδακια μου τα τσακίζουν ?????
Σας εύχομαι τα καλύτερα
Τέλεια γκολφω!! Να ρωτήσω μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη; και αν ναι πριν τα ψήσουμε η μετά;
Να είστε καλά κυρία Γκόλφω τέλεια είναι η συνταγή
Υπέροχο Γκολφω. Μπράβο.
Γκολφω μου καλησπέρα! Πολύ ωραία η συνταγή.θα ήθελα να τη φτιάξω αλλά δεν κατάλαβα όταν λες βούτυρο μαλακό εννοείς βιταμ σοφτ, ή απλά να έχει μαλακώσει το βούτυρο Εκτός ψυγείου.Σε ευχαριστώ πολύ!
Καλησπέρα εξαιρετική η ζύμη βγήκε ακριβώς όπως έπρεπε. Η κρέμα επίσης υπέροχη. Εύκολη η συνταγή , νομίζω πως το μυστικό είναι η καλή κανέλα που έβαλε η Γκολφω , εγώ την επόμενη φορά θα αγοράσω φρέσκια. Μου βγήκαν 17 κομμάτια. Υπέροχη ιδέα για το πρωινό του Σαββάτου. ?
Καλημέρα τα έφτιαξα χθές λιώνουν στο στόμα πανευκολο , ευχαριστούμε πολύ πεντανόστιμο
Ποιο βούτυρο χρησιμοποιείς Γκόλφω μου?
Καλησπέρα κύρια γκωλφο μπράβο σου απο Μόναχο φοβρερη ❤????????????
Μούρλια!!!??
Πρέπει να είναι η πιο σωστή κ τέλεια συνταγή σε ρολακια κανέλας. Μπράβο σου κοριτσάκι μου.
Αχ βρε Γκολφω τι μας κανεις νυχτιατικα αυριο θα τα φτιαξω φαινονται καταπληκτικα!
Ωραία συνταγή υπέροχα γλυκάκια γεια στα χέρια σου
Μα τι γλυκια συνταγη ειναι αυτη σαν και εσενα Γκολφω μου. Τα φιλια μου απο Θεσσαλινικη
Όταν με το καλό μπορέσω θα τα φτιάξω, φαίνονται πολύ αφράτα. Μου αρέσει που χρησιμοποιείτε βούτυρο και όχι βιτάμ ή φυτικά λάδια. Θα πείραζε άραγε να βάλω λιγότερη ζάχαρη στο γλάσο; Ή θα είναι άγλυκα μετά;
Υπεροχα.
Δεν μπορω να δω την συνταγη σας!
Θα το φτιάξω κι εγώ το Σαββατοκύριακο ή την Παρασκευή και πιστεύω ο,τί θα είναι πολύ τέλεια!!!!!!!!!!!
Άλλη μια υπέροχη συνταγή μπραβο???
Τι τέλεια ρολακια !!! ❤️❤️❤️
τέλεια συνταγή και έχω και το πλαστήρι όντως δεν κολλάει καμιά ζύμη και το ρολάκι μπορώ να πω ότι είναι από τα αγαπημένα μου εργαλεία…ευχαριστουμε❤❤
ΥΠΕΡΟΧΑ !!! ΧΡΥΣΟΧΈΡΑ!!! ΟΤΙ ΦΤΙΆΧΝΕΤΑΙ ΕΊΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ !!!
Φαίνονται απίστευτα νόστιμα! Ο φούρνος όντως προθέρμανση μόνο 5 λεπτά?
Πωπω,υπέροχα φαίνονται. Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε. Ευχαριστούμε Γκολφω