δείτε τα πιο αφράτα Cinnamon Rolls Ρολακια κανέλας με κρέμα τυριού συνταγή εγγύηση




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb..
Υλικά ζύμης
220 γάλα χλιαρό
1 φάκελο μαγιά η 30 γρ.νωπη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ.ζαχαρη
1 τσιμπια αλατι
5 κουταλιές βούτυρο μαλακό
600 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η για όλες τις χρήσεις αλεύρι

Υλικά Γέμισης
3 κουταλιές βούτυρο
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
κανέλα

Υλικά άσπρης σάλτσας
4 κουταλιές βούτυρο
200 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ
1 βανιλετα φάκελο η 2 βανίλιες
100 γρ.τυρι κρέμα

Δείτε βήμα βήμα το βίντεο
Ψησιμο στους 180 βαθμούς αέρα περίπου 20 λεπτά

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

33 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Φαίνονται υπεροχα..επειδη δεν εχω μίξερ..με το χερι ποση ωρα θελει πλασιμο;..επισης γινεται με το μιξερ χειρος με του γαντζους..;

  2. Να σας ρωτησω εγω δεν εχω μιξερ με γαντζο.Τι γινεται σε αυτη τη περιπτωση?η διαδικασια για τη ζυμη ειναι η ιδια η αλλαζει?εννοω τη σειρα που μπαινουν τα υλικα.Η υφη της ζυμης θα ειναι η ιδια για μενα που θα τη φτιαξω με τα χερια και αν διαφερει η υφη τι πρεπει να προσεξω?

  3. ΓΚΌΛΦΩ ΜΟΥ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΛΑΣ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΑ ΠΟΤΕ!!! (ΔΕΝ ΣΟΥ ΚΡΥΒΩ ΕΧΩ ΔΟΚΙ,ΑΣΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ) Η ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ!!!!!!!!! Σ' ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!!!! ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙΣ !!!!!!!!!!!!!!

  4. Γκόλφω μου γλυκιά το βούτυρο δεν μπορούμε να το υπολογίσουμε με κουταλιες…πες μας σε παρακαλώ με γραμμάρια

  5. Γεια σας! Είστε καταπληκτική! Να σας ρωτήσω κάτι ;Μπορούμε να τα φτιάξουμε αλλά να μην τα ψήσουμε όλα αλλά να τα βάλουμε κατάψυξη;Αν ναι μετά θέλουν ξεπαγομα για να τα ψήσουμε;Αν όχι πόση ώρα;

  6. 220 γάλα γραμμάρια ή ml ;;;;; και βούτυρο πόσα γραμμάρια; το κουταλιές δεν βοηθάει γιατί κουτάλι από κουτάλι διαφέρει καθώς επίσης και το πόσο το γεμίζει ο καθένας. Ευχαριστώ

  7. Καλημέρα εκανα τα ρολακια κ βγηκαν φανταστικα !!!η κρεμα οντως ακομα πιο τέλεια!!!σε μια μερα τελειωσαν ολααααα!ευχαριστουμε πολυ που μας δείχνετε τοσο ωραιες συνταγες!σας γνωρισα απο τα κουλουράκια με κρασι…τέλεια!τα παιδακια μου τα τσακίζουν ?????
    Σας εύχομαι τα καλύτερα

  8. Γκολφω μου καλησπέρα! Πολύ ωραία η συνταγή.θα ήθελα να τη φτιάξω αλλά δεν κατάλαβα όταν λες βούτυρο μαλακό εννοείς βιταμ σοφτ, ή απλά να έχει μαλακώσει το βούτυρο Εκτός ψυγείου.Σε ευχαριστώ πολύ!

  9. Καλησπέρα εξαιρετική η ζύμη βγήκε ακριβώς όπως έπρεπε. Η κρέμα επίσης υπέροχη. Εύκολη η συνταγή , νομίζω πως το μυστικό είναι η καλή κανέλα που έβαλε η Γκολφω , εγώ την επόμενη φορά θα αγοράσω φρέσκια. Μου βγήκαν 17 κομμάτια. Υπέροχη ιδέα για το πρωινό του Σαββάτου. ?

  10. Πρέπει να είναι η πιο σωστή κ τέλεια συνταγή σε ρολακια κανέλας. Μπράβο σου κοριτσάκι μου.

  11. Μα τι γλυκια συνταγη ειναι αυτη σαν και εσενα Γκολφω μου. Τα φιλια μου απο Θεσσαλινικη

  12. Όταν με το καλό μπορέσω θα τα φτιάξω, φαίνονται πολύ αφράτα. Μου αρέσει που χρησιμοποιείτε βούτυρο και όχι βιτάμ ή φυτικά λάδια. Θα πείραζε άραγε να βάλω λιγότερη ζάχαρη στο γλάσο; Ή θα είναι άγλυκα μετά;

  13. τέλεια συνταγή και έχω και το πλαστήρι όντως δεν κολλάει καμιά ζύμη και το ρολάκι μπορώ να πω ότι είναι από τα αγαπημένα μου εργαλεία…ευχαριστουμε❤❤