@Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
Υλικά
800 γρ.αλευρι για τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
140 γρ.νερο Χλιαρό
340 γρ.γαλα Χλιαρό
1 κόφτη κουταλιά αλάτι
35 γρ.ζαχαρη
1 φάκελο μαγια ξηρή
80 γρ.βουτυρο μαλακό (τύπου λουπακ)η ότι έχετε.
ψήσιμο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Καλημερα γκολφω σε ευχαριστουμε για τις καλυτερες συνταγες???❤
Έφτιαξα τα τυροψωμάκια και έγιναν καταπληκτικά!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ Κα Γκόλφω
P
Πριν λίγο έβγαλα τα τυροψωμακια απ' το φούρνο ,είναι μαλακά νοστημα όπως τα είδα στο βίντεο ευχαριστούμε πολύ.θα κάνω τη ζύμη με διάφορες γέμισης είναι σούπερ
Γειά σου κ γκωλφο ,έκανα τη ζύμη και τη ζύμωσα λίγο στο χέρι ,πω πω δεν ήθελα να την αφήσω απαλή ελαστική ,περιμενο να φουσκώσει θα σου πω πως έγιναν,καλά τώρα το ζυμάρι τα λέει όλα ευχαριστουμεεεεε
Κυρία Γκόλφω πολύ ωραία και αυτή η συνταγή. Θα ήθελα τη βοήθεια σας με αυτό; Τα καταπληκτικά κουλουράκια. Σε αυτά που γέμισα με τυρί βγήκε το μισό τυρί σχεδόν έξω από τα κουλουράκια. Μήπως μπορείτε να σκεφτείτε γιατί έγινε αυτό? Επίσης σκεφτόμουν να τα φτιάξω με ταχίνι για την καθαρή Δευτέρα, θεωρείτε ότι θα ταιριάζουν? Θα πρέπει να βάλω ζάχαρη και κανέλα στη γέμιση η σκέτο ταχίνι. Ευχαριστώ πολύ.
Τελεια
Μπορουμε να βάλουμε άλλη γεμιση;
Έχω τη ζύμη και φουσκώνει…θα επανέλθω…?
Πολύ ωραία έγιναν κ. Γκόλφω, μπράβο σας. Τα έφτιαξα και εγώ σήμερα. Μήπως θα μπορούσατε να μας δείξετε καμιά συνταγή για ταχυνόπιτα τώρα που πλησιάζει η νηστεία; Ευχαριστώ.
Τα έχω στο φούρνο και είναι αξεπέραστα…..τι αφράτα αλμυρά τσουρέκια θα τα έλεγα για στα χέρια σας που λέμε και στη Ήπειρο ευχαριστώ για την συνταγή….μοναδική….
Η ζύμη είναι εκπληκτική! Την έκανα κι εγώ με μίξερ παρόμοιο και βγήκε τέλεια μεσα σε πέντε λεπτά. Έκοψα το ζυμάρι σε 80 γρ. Και μου βγηκαν 16 κομμάτια. Τα τυροψωμα τα μοίρασα και άρεσαν παρά πολύ !
Καλησπέρα σας κυρία Γκόλφω. Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές. Είναι όλες, υπέροχες. Θα ήθελα να ρωτήσω, αντί για ζάχαρη, μπορούμε να βάλουμε μέλι;
Σας ευχαριστώ ???
Καλημέρα!Μπορώ να φτιάξω τη ζύμη αποβραδίς και να την ψήσω το πρωί?Διατηρείται εκτός ψυγείου??
Μια συνταγή ΤΟΥ ΟΝΕΊΡΟΥ.Την έφτιαξα μέσα σε λίγες ημέρες δύο φορές.Μπορει η εικόνα να άδικη τη συνταγή.Συγχαρητηρια για την συνταγή.
Πολύ ωραία ζύμη και για σαντουϊτσάκια κυρία Γκόλφω και με λίγα υλικά ΜΠΡΑΒΟ!!!!!
Να σας ρωτήσω στο βίντεο λέτε 360 γραμμάρια.γαλα και από κάτω 340.Πόσο γάλα βάζουμε; Ευχαριστώ
Υπέροχη ζύμη Γκόλφω μας. Έκανα με αυτή μικρά ατομικά φρατζολακια . Αφράτα, νόστιμα και μαλακά και σκέτα , αλλά και όταν τα γεμίσαμε μετά άλλα με πραλινα, άλλα με ταχίνι και μέλι και άλλα αλμυρά με τυριά και γαλοπούλα έκλεψαν την παράσταση. Ξετρελαθηκαν τα παιδιά . Τέλεια ζύμη . Συγχαρητήρια, ευχαριστώ πολύ.
Είναι τέλεια! Δεν έχω λόγια! Εγώ έφτιαξα με φέτα και άλλα με τυρί γκούντα και καπνιστό ζαμπόν ή μπέικον τα οποία έγιναν επίσης ακτύπητα! Το αλεύρι για τσουρέκια είναι απαραίτητο για να γίνουν μαλακά. Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή!!! Είσαι απίθανη ♥️
Καταπληκτικές συνταγές. Συγχαρητήρια Γκόλφω. Είσαι χρυσοχέρα. Μας έχεις ξετρελανει με τα υπέροχα ζυμαρακια σου.