ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΉ ΣΥΝΤΑΓΗ




​@Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Υλικά
10 αυγά μετρίου μεγέθους (όχι μεγάλα)
600 γρ.ζαχαρη
2 βανιλετες η 4 βανιλιες
2 κουταλιές γιαούρτι
125 γρ Χυμό πορτοκάλι
1 φακελάκι αμμωνία
250 γρ.Φυτινη με βούτυρο λιωμένο(υπάρχει στα σούπερ μάρκετ)
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
αν τα αυγά σας είναι μεγάλα προσθέστε 100 γρ.αλευρι ακόμη.
ξύσμα ενός πορτοκαλιού

επικάλυψη ζάχαρη άχνη
ψήσιμο 12 λεπτά περίπου στους 170 βαθμούς περίπου εστία πάνω κάτω

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

21 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Κι εμένα τα Γιαννιωτικα είναι τα αγαπημένα μου… Μου αρέσουν και το πρωί να τα βουτάω στον καφέ ή στο γάλα ?

  2. Θα ήθελα να μου πείτε η αμμωνία πόσα γραμμάρια είναι, γιατί παλιά τα φακελάκια ήταν μικρά τώρα βλέπω είναι μεγαλύτερα. Νομίζω παλιά ήταν 8 γραμ. Και κάτι άλλο, μπεικιν δεν βάζετε καθόλου???

  3. Κυρία Γκόλφω θα ήθελα μια διευκρίνιση… Επειδή δεν τα έχω ξαναδεί αυτά τα κουλουράκια … Βγαίνουν σαν αυγοκουλουρα στη γεύση η είναι κάτι διαφορετικό? Εγώ σκεφτόμουν να φτιάξω κλασικά αυγοκουλουρα. Θα ανεβάσετε και τέτοια συνταγή? Επίσης μήπως έχετε σκοπό να μας φτιάξετε λαζαρακια για το Σάββατο? Ευχαριστω πολυ

  4. Κυρια Γκολφω συγψαρητηρια για την δουλεια σας .Σας ευχομαι καλο Πασχα μα υγιεια για σας και την.οικογενεια σας Παρακαλω αν εχετε την καλοσυνη μια βοηθεια.:μπορω να μην βαλω αμμωνια στα γιαννιωτικα? Δεν την αντεχω.Ευχαριστω.Με αγαπη.