Μελιτζάνες Παπουτσάκια της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

Λατρεύεις τις μελιτζάνες παπουτσάκια, όπως της μαμάς αλλά δεν ξέρεις πως να τις φτιάξεις; Σήμερα θα σου αποκαλύψω όλα τα μυστικά, για να δημιουργήσεις μία από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Μη ξεχάσεις να μου πεις, αν πίστευες ότι θα βγάλεις τόσο νόστιμα παπουτσάκια από το ταψί!

00:00 Εισαγωγή
00:16 Εκτέλεση
02:56 Yλικά για τις Μελιτζάνες

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Melitzanes • Melitzanes papoutsakia • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συνταγή:

Υλικά Συνταγής

4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη σαλτσα κιμά

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκόρδο τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 πρέζα ζάχαρη
1/4 φλ. κονιάκ
2 τριμμένες φρέσκες ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1/2 ξύλο κανέλας
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
1 αυγό
Πιπέρι
Αλάτι
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #melitzanespaputsakia #argiro #argirobarbarigou

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

36 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Καλημέρα Αργυρουλα μου.μμμμ λατρεύω τα τρώω κάθε μέρα.τσακωνιτικες δεν κάνουν;;;;;!μπράβο αγάπη.γιλια πολλά

  2. Τα λες ,τα δείχνεις ,τα κάνεις τόσο απλά κ κατάνοητα που κ καμία σχέση να μην έχει κάποιος με την.μαγειρικη ακολουθώντας τις συνταγές σου θα βγει ασπροπροσωπος!! Συγχαρητήρια είσαι υπέροχη!!! ?

  3. Σήμερα τις έφτιαξα… Σούπερ γεύση χορταστική,δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως… Σευχαριστουμε!!!

  4. Καλό μεσημέρι κα Αργυρώ. Το έχω στο πρόγραμμα να το φτιάξω,απλώς ήθελα να δω ακριβώς την συνταγή. Καταπληκτικό φαγητό γεμάτο έμπνευση.!!!!!???????????

  5. Από τα αγαπημένα μου φαγητά …να σου πω την αμαρτία μου τις προτιμώ τηγανιτές τις μελιτζάνες…φιλιά

  6. Fantastiki i sintagi sou! Ego tin kano kai den tin allazo apo tote pou mas tin edi3es sto "Proino Antena"! Einai mia sintagi pou otan arxisis na tros den stamatas! Ego tin ftiaxno me xoirino giato den mou aresi kapio allo edos kima! Argiro i "Ieria tis Ellinikis Kouzinas"! Apo esena ema8a na agapo pio polli tin Elliniki Kouzina kai eidika tis pites an kai eimai apo tin Kipro! Oxi pos i Kipriaki Kouzina den mou aresei ka8e allo! Apla mou aresi ligo pio polli i Elliniki kouzina! xxx??????