ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΑΝΕΚΤΊΜΗΤΗΣ ΑΞΙΑΣ ΜΕ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΚΡΕΜΑ ΣΠΙΤΙΚΗ




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Για το ταψί της κουζίνας
10 φυλλα κρουστας
2 κιλά γάλα φρέσκο
2 αυγά φρέσκα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 φλιτζάνι τσαγιού (όχι κούπα) σιμιγδάλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1 φλιτζάνι τσαγιού κορν φλάουρ
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη(και με 1,5 είναι μία χαρά)
2 Βανίλιες
Μια τσιμπια αλατι
(Ξύσμα πορτοκαλιού ελάχιστο αν σας αρέσει)
4 κουταλιές βούτυρο 100 γρ.περιπου

ΕΠΑΛΕΙΨΗ ΓΙΑ ΤΑ ΦΎΛΛΑ
150 γρ.βουτυρο

Άχνη και κανέλα όταν ψηθεί

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

40 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Πολύ ωραία συνταγή! Αφρατη, απαλή γέμιση, και χρησιμοποίησα το ίδιο βούτυρο, που είναι εξαιρετικό! Ευχαριστούμε πολύ, να είστε πάντα καλά! 😍💐

  2. Γκόλφω μου κάναμε βάφτιση του εγκονου μου με δικεσου συνταγές εξερετικες έγινε ο χαμός

  3. Κυρια μου σταματηστε να λετε να πιπιλατε την καραμελα ''μαμαδιστικο γλυκο μαμαδιστικο φαγητο''.Ωραια συνταγη αλλα εκνευριστικη η προσωνυμια 'μαμαδιστικη'.

  4. Τι μπουγάτσα ήταν αυτή, Γκόλφω μου της μαμάς! Την έφτιαξα εχτές το πρωί μέχρι το βράδυ είχε εξαφανιστεί το ταψί. Μπράβο και σε σένα που μας την έδειξες, και στήν μαμά σου.

  5. Καλησπέρα.φαινεται λαχταριστη!!! Όταν λέτε κούπα τσαγιού και όχι φλυτζάνι τι εννοείται? Πόσα γραμμάρια δηλαδή? Εγώ συνήθως με κούπα του νες καφέ τα μετράω ..την κανονική γιατί έχει και μεγάλη..

  6. Καλημερα απο Γερμανια. Οπως το εξηγησατε ειναι πανευκολη… και τη φοβομουν ! Θα τη δοκιμασω σημερα. Ναστε καλα !

  7. Όταν κάνεις συνταγή για γλυκά πάντα γραμμάρια γιατί εγώ δεν έχω την κούπα την δική σου.

  8. Κυρία Γκόλφω Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τις συνταγές που μας δίνετε όμως θα σας παρακαλούσα αν είναι δυνατόν να μας γράφετε οι κούπες και τα φλιτζάνια τσαγιού πόσο Πόσα γραμμάρια νερό περιέχουν για για να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα Αν δεν σας είναι κόπος σας παρακαλώ ζυγίστε πόσο νερό χωράνε η κούπα και το φλυτζάνι τσαγιού για να ξέρουμε πόσοι ακριβώς ποσότητα χωράνε για να έχουμε τέλεια αποτελέσματα

  9. Ευχαριστούμε πολύ κυρία Γκολφω μας!!!! Τέλεια φαίνεται… Επειδή έχω δυσανεξία στα αυγά, αν δεν τα βάλω θα γίνει χωρίς αυτά?

  10. Τέλεια.Σημερα την έφτιαξα . Έβαλα ακριβώς τα μισά υλικά και την έκανα σε ένα πυρέξ. Καταπληκτική

  11. Υπέροχη φαίνεται να είσαι καλά που μας δίνεις εύκολες και νόστιμες συνταγές, καλό μήνα με υγεία

  12. Καλησπερα , μπορειτε να μας δωσετε σε γρ τα υλικα με την κουπα τσαγιου που αναφερετε στην συνταγη ?

  13. Εξαιρετική η μπουγάτσα σου Γκολφω μου!!!Μπράβο ❣️❣️Προσωπικά τη φτιάχνω χωρίς αυγά.

  14. Καλησπέρα Κα Γκολφω συγχαρητήρια όλα πού μας δείχνετε είναι υπέροχα. Μπορείτε να μου διευκρινισετε τι ευνοείτε για το α) σιμιγδάλι λέτε 1 φλιτζάνι όχι κουπα και β) την επιφάνεια των φύλλων δεν βουτυρώνουμε μόνο άκρες και Επιφάνεια μόνο το τελευταιο; ευχαριστω

  15. Κυρία Γκόλφω καλησπέρα σε παρακολουθώ και μου αρέσουν πολύ οι συνταγές Θέλω να μάθω αν η μπουγάτσα αυτή γίνεται χωρίς αυγά Σας ευχαριστώ πολύ

  16. Τέλεια η μπουγάτσα της μαμάς θα την φτιάξω και πάλι μας εδωσες μια υπέροχη συνταγή να είσαι καλά 💞💯💞💞