Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?
Σου τρέχουν τα σάλια ακούγοντας για παστίτσιο τρεμουλιαστό με εύκολη μπεσαμέλ αλλά δεν ξέρεις πώς να το φτιάξεις; Έφτασε η στιγμή που θα σου αποκαλύψω το πιο νόστιμο, αφράτο, κρεμένιο και τρεμουλιαστό παστίτσιο με κιμά που έχει την υπογραφή και όλα τα μυστικά μου. Καλή απόλαυση σε κάθε μπουκιά!
00:00 Εισαγωγή
00:19 Εκτέλεση
02:48 Παστίτσιο
02:59 Yλικά για το Παστίτσιο
Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Pastitsio • Pastitsio Tremouliasto me eykoli mpesamel • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή:
Υλικά Συνταγής
1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο
Για τη σάλτσα κιμά
800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως
1/3 φλ. ελαιόλαδο
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο τριμμένο καρότο
400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ ή φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα
1/3 φλ. κονιάκ
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλα
1 δαφνόφυλλο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για την εύκολη μπεσαμέλ
1½ λίτρο φρέσκο γάλα
6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
2 κ.σ. βούτυρο
3 κρόκοι αυγών
1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Αλάτι
1½ φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
**Argiro’s Recipes in English:
#αργυρωμπαρμπαριγου #pastitsio #argiro #argirobarbarigou #pastitsiotremouliastomeefkolibesamel
Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou
Το καροτο ποτε μπαινει ;;;;;
Η καλύτερη συνταγή παστίτσιου!!!Ευχαριστούμε πολύ Αργυρώ!!!
Bravo Argjiro mu !!!
Αργυρω μου πες μου σε παρακαλω τις διαστασεις του ταψιου που χρησιμοποιησες.
Η συνταγή λέει 3 κρόκοι στο βίντεο βάζεις ολόκληρο αυγό. Είναι το ίδιο;;;
Κύρια Αργυρώ,θα ήθελα μια διευκρίνιση παρακαλώ για τη μπεσαμέλ που φτιάχνω συνέχεια στο παστίτσιο και είναι καταπληκτική!!! Για το παστίτσιο έχετε 3 κρόκους αυγών ενώ για το μουσακά 2 αβγά ολόκληρα χτυπημένα; Υπάρχει κάποιος λόγος που αλλάζει η δοσολογία μόνο για τα αβγά;;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων ❤️❤️❤️
Σήμερα φτιάχνω το τρεμουλιαστο κρεμενιο ..παστίτσιο θα γίνει χαμός έξω χιονακι …παστίτσιο και ένα ποτήρι μπυριτσα .. ευχαριστουμε Αργυρώ είσαι η μαμά μας…στην κουζίνα.
Νόστιμο και πολύ ωραίο φαίνεται πολύ ωραία τα εξηγήτε ??
θα φτιάξω παστίτσιο να το μαγειρέψω Πρώτη φορά.
Δεν το αλλάζω με άλλη συνταγή με τίποτε!?
Σε αγαπώ πολύ
Διαστάσεις ταψιού;;;;
Αργυρουλα γεια στα χέρια σου. Χρόνια σε παρακολουθώ. Το ταψί για το παστίτσιο τι μέγεθος είναι; Όταν λες έξι κουταλιές κορν Φλάουερ να είναι κόφτες; Σ' ευχαριστώ πολύ. Όλες οι συνταγές σου με έχουν σώσει.
Αργυρω μου το αυγο ολο μέσα η μονο τον κροκο?
Η συνταγη για την κρέμα λεει 3 κρόκους αυγών και στο βίντεο δείχνει ότι το βάζεις ολοκληρο!
Ποιο είναι το σωστό τελικα, έχω μπερδευτεί.
Αντί για κεφαλοτύρι εγώ που είμαι στην ολλανδία και δεν ξέρω αν θα βρω τι άλλο μπορώ να βάλω πιο διεθνές ; παρμεζάνα ας πούμε;
Παναγιαμου μου τρέχουν τα σάλια στο χωριο μου λέμε για στα χέρια σου αργυρουλαμου!! ?
Αχ καλη μου Αργυρω!!!Τι ομορφη μπεσαμελ!Θα την κανω αυριο!Το παστιτσιο σου απιστευτο!Το μυριζα βλεποντας το!Εισαι υπεροχη πραγματικα!Σε ευχαριστουμε τοσο μα τοσο πολυ! ???
Καλησπέρα Αργυρώ!!
Ήθελα να σε ρωτήσω όταν τα βάλεις στο ταψί το λαδώνει ς πρώτα;; σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Αργυρώ σε ερωτώ έχει διαφορά που είναι με κορν σταρτς αντί για αλεύρι όταν τρώγεται
Γιατί τα εγγόνια λατρεύουν παστίτσιο της γιαγιάς
Ευχαριστώ να είσαι πάντα καλά
Εννοώ στη γεύση η διαφορά
Κυρία Αργυρω αν έχω.καστερ είναι το ίδιο η θέλει κορν φλάουρ αποκλειστικά???καλημέρα