Τηγανίτες Κέρκυρας (Τζαλέτια), παραδοσιακή και υπέροχη συνταγή της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ή αλλιώς Τζαλέτια, από την Κέρκυρα. Παραδοσιακή και υπέροχη συνταγή για κερκυραϊκές τηγανίτες, τα περίφημα Τζαλέτια. Είναι χωρίς ζάχαρη και σερβίρονται πάντα στις γιορτές στην Κέρκυρα. Τηγανίτες φουσκωτές με καλαμποκάλευρο. Να τις φτιάξετε όλοι!

00:00 Εισαγωγή
00:15 Εκτέλεση
04:54 Τηγανίτες

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Tiganites • Tiganites kerkuras • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συνταγή:

Υλικά Συνταγής

Για τα τζαλέτια

150 γραµ. καλαμποκάλευρο
50 γραµ. αλεύρι γ.ο.χ. (ή που φουσκώνει μόνο του)
1 κ.γλ. μαγιά σκόνη
χυμό και ξύσμα από 1 ζουμερό πορτοκάλι
150 γραµ. νερό χλιαρό
1 βανίλια
2 πρέζες αλάτι
1 κ.γλ. μέλι
1/ 2 φλ. μαύρη σταφίδα
1/2 φλ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

Mέλι ή πετιμέζι ή κανελοζάχαρη

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #tiganites #argiro #argirobarbarigou #tiganiteskerkuras #tzaletia

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

21 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Καλησπέρα Αργυρουλα μου!! Μόλις έφτιαξα τις τηγανιτες . Δεν είχα κίτρινο καλαμποκαλευρο και έβαλα άσπρο καλαμποκαλευρο . Γίνανε το κάτι άλλο! Φανταστικές!! Φιλάκια!! Καλό βράδυ από την Πρέβεζα!!!

  2. Μπράβο στη σιόρα και σε σένα Αργυρούλα μου! Έκανες την αυθεντική Κερκυραϊκή συνταγή και αυτό είναι που μου αρέσει σε σένα.. δεν βάζεις σάλτσες!

  3. Αργυρουλα είμαι κέρκυραια και δεν τις ήξερα ειλικρινά …Ούτε η μαμά μου τις έχει φτιάξει. Θα τις φτιάξω όμως εγώ τώρα που τις εμαθα από σένα ⚘ευχαριστούμε ❤⚘❤

  4. Τέλεια συνταγή…τόσο απλά υλικά για μια από τις πιο αρωματικές… παραδοσιακές… συνταγες….Το μύνημα στο μπλουζάκι σας…..Απλά : ανθρώπινο….. συγκινητικό!!!!!!!! Μπράβο σας ??????????????????

  5. ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ ΑΡΓΥΡΟΥΛΑ ΠΟΣΟ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ …..ΑΡΓΥΡΟΥΛΑ ΜΟΝΟ ΕΣΥ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΤΗΝ ΩΡΑΙΌΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΉ
    ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΤΩΝ ΚΥΡΙΏΝ
    ΚΥΠΡΟΣ ….ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΣΠΙΤΙΚΉ ΣΤΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΕΧΩ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΗΝ ΒΡΩ …ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΤΑ ΚΈΡΑΣΑΝ ….
    ΦΙΛΙΆ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΑΓΑΠΑΜΕ !!

  6. Μπράβο Αργυρουλα μου Τελοια η συνταγή Εξαιρετική Πάρα πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη Θα την κάνω Να είσαι καλά Πολλά φιλια❤️❤️❤️❤️