το πιο εύκολο ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΤΑΨΙΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ της ΓΚΟΛΦΩΣ


-1
-1 points



για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Υλικά
500 γρ.φρεσκο ΚΑΝΤΑΙΦΙ
200 γρ.φρεσκο βούτυρο γάλακτος

Γέμιση
500 γρ.καρυδια τριμμένα
4 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη
1 κουταλάκι γεμάτο κανέλα

Σιρόπι
4 ποτήρια νερό
1 κιλό ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
1/2 φλούδα πορτοκαλιού
1 βανιλετα
βράζουμε περίπου 8 λεπτά
2 κουταλιές γλυκόζη η ? μέλι στο τέλος
ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ

Ψήσιμο περίπου 50 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία 160 βαθμούς η μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα
Σιροπιαζουμε καυτό γλυκό κρύο τελείως το σιρόπι

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

-1
-1 points

33 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Χρόνια πολλά με υγεία!!!! Όντως πανευκολο ,μυρωδάτο μοσχομυρρισε η κουζίνα!!! Βέβαια λίγο αγχώνομαι γιατί δεν απορρόφησε το σιρόπι ακόμα και το βλέπω να επιπλέει γύρω γύρω!!! Αλλά θα περιμένω όπως είπατε να κρυώσει!!!! Πολλά συγχαρητήρια!!! Καλή χρονιά!!

  2. Υπέροχη συνταγή!!!!
    Να χαίρεσαι την οικογένεια σου και καλές γιορτές με υγεία
    Θα το φτιάξω σίγουρα

  3. Έτσι θα κάνω το εκμέκ κανταιφι για την Πρωτοχρονιά. Γεμιστό. Αντί για κανέλα δοκιμάστε το μπαχαρικό γκαραμ μασαλα. (Μείγμα κανέλας Γαρυφάλλου μοσχοκάρυδου κάρδαμου) και από πάνω κρέμα και γκαρνι. Υπέροχο.

  4. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΑΣ ΓΚΟΛΦΩ!!!
    ΤΙ ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΤΟ ΚΑΤΑΊΦΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΟΥ, ΠΟΥ ΚΙ ΕΚΕΙΝΗ ΤΟ'ΦΤΙΑΧΝΕ ΟΠΩΣ ΤΗΣ ΕΙΧΕ ΔΕΙΞΕΙ Η ΠΡΟΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΙΓΚΗΠΟ!!!!!
    Η ΜΟΝΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ, ΕΚΕΙΝΕΣ ΤΟ ΠΡΟΤΙΜΟΥΣΑΝ ΛΥΩΜΕΝΟ ΚΑΙ "ΞΑΦΡΙΣΜΕΝΟ"……
    ΚΟΡΙΤΣΙΑ Κ ΑΓΟΡΙΑ ΜΗΝ ΔΙΣΤΑΣΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ Κ ΔΕΝ ΘΑ ΑΛΛΑΞΕΤΕ ΠΟΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.
    ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ Κ ΑΓΑΠΗ ΣΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΑΣ???

  5. καλες γιορτες ευχαριστουμε για τις υπεροχες συνταγες μπορουμε την πρωτη στρωση καταιφι να την ψησομε λιγο και μετα να συνεχισομε;

  6. Γεια σας κυρία Γκολφω Αφροδιτη από Μεταμορφωση τι κάνετε; Θα το φτιάξω και αυτό όπως τα μελομακάρονα σας έγιναν πολύ ωραία ευχαριστούμε

  7. Μπράβο για της υπέροχες συνταγες που μας δείχνεις ! Εισαι υπέροχη !! Σε ευχαριστουμε πολυ!! Καλές γιορτες