Για περισσοτερες συνταγες ακουλουθηστε με
και στο Facebook
500 αλεύρι για φύλλο
Μισό κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι ή ρακί
2 κουταλιές ελαιόλαδο
200 ml νερό η 180 γραμ.νερο
Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμη η ζύμη ,και για το άνοιγμα των φύλλων
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Ποιο αλεύρι να χρησιμοποιήσω????????
Να ρωτήσω όταν τα αποθηκεύετε στην κατάψυξη για επόμενη χρήση τα ξεπαγώνετε για να τα τηγανίσετε? Ευχαριστώ
Μπράβο…..υπέροχα!!!
Κ Γκολφω τι χρυσοχερα που ειστε κ πολυ κατατοπιστικη που ειστε σας ευχαριστουμε ολυ για ολες τις συμβουλες σας θελω να κανω αυτη την συνταγη αλλα για πιτα ποσα φυλλα εσεις ανοιγετε για να κανω μια χωριατικη πιτα? Κ σε τι νουμερο ταψι την βαζετε ?εχω νουμερο 34 κ 32 ευχαριστω πολυ
Μπράβο κορίτσι μου ???
Έφτιαξα χθες ατομικές στριφτές σπανακόπιτες με το φύλλο σας!!!! Ήταν εκπληκτικές!!!! Το φύλλο τέλειο!!!! Έτριβε υπέροχα ακόμα και όταν κρύωσε!!! Σας ευχαριστούμε που μοιράζεστε μαζί μας τις συνταγές σας και τα μυστικά τους και μας δίνετε την ευκαιρία να φροντίζουμε την οικογένειά μας με σπιτικά καλούδια!!!!!
ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΓΚΟΛΦΟ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Γιά στα χέρια σας.!! Ωραία πιτάκια, και η ζύμη για όλες τις πίτες. Μας τα λέτε τόσο κατανοητά
Ευχαριστώ πολύ.
Κυρία Γκόλφω μπορώ τη ζύμη αφού τη πλάσω να τη βάλω κατάψυξη και όταν χρειαστεί να τη ξεπαγωσω;
Εισε καταπληκτηκη με τις πίτες το εχεις , αχ αυτές ηπιτες
Sintagi ohi mono me gramaria…ke sta English, cups, etc..
αγαπημενη μου φιλη αν θελεις γραψε μου ποιο αλευρι ειναι καταλληλο γιατι πρωτη φορα θα προσπαθησω
Κυρία γκολφω κίτρινο αλεύρι η για όλες της χρήσεις βάζετε; Ευχαριστω
Τέλεια συνταγή
Αυτή η δόση της ζύμης τι ταψί καλύπτει για πίτα;
Το αλευρι για πιτες που λετε ειναι αυτο που στο εμποριο λεγετσι κσι χωριατικο
Είστε πολύ καλή στην επεξήγηση. Ευχαριστώ.
Κάνοντας την συνταγή σας κατάλαβα την διαφορά που κάνει η χρησιμοποίηση διαφορετικών αλευριών. Εχρησιμοποίησα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, γιατί αυτό είχα και χρειάστηκα διπλό νερό.
Υπέροχη
Μπορουμε με αυτη την ζυμη να ψησουμε στο φουρνο?
Για πίτα σε πόσα κομμάτια να χωρίσουμε τη ζυμη μετά την ξεκούραση; πόσα φυλλα πανω και πόσα κάτω; Να αλειψουμε με πόσο βούτυρο; συγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις αλλά είναι για να μαθαίνουμε και εμείς οι νεώτερες ?ευχαριστώ
Τειλιο,
Απίθανη συνταγή να είσαστε καλά ?
Υπέροχα!!!!!!!!!!!!!
,??????
Καλημερα μολις ειδα το βιντεο τι να πω ειστε καταπληκτικη να σας ρωτησω κ κατι αλλο βοηθαει το νισεστε ?κ Με αυτη την δοσολογια ποσα φυλλα ανοιγετε σας ρωταω γιατι ειμαι αρχαρια σας ευχαριστω