Χοιρινό στη γάστρα με μαρινάδα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

Mπορείς να φανταστείς μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα που έχει μαριναριστεί με εσπεριδοειδή και έχει ολοκληρωθεί γευστικά με το κατάλληλο ψήσιμο στη γάστρα; Aκολούθησε προσεκτικά τα βήματα της συνταγής και σέρβιρε το με μελωμένες πατάτες και συνόδευσε το με κρασί! Είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσεις όποιον το γευτεί!

00:00 Εισαγωγή
00:14 Εκτέλεση
04:06 Χοιρινό στη γάστρα
04:51 Yλικά για το Χοιρινό

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Xoirino sti gastra • Xoirino sti gastra me marinada • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συνταγή:

Υλικά Συνταγής

2 κιλά χοιρινό μπούτι (κομμένο σε μερίδες)
5 σκελίδες σκόρδο
10 μεγάλες πατάτες
Κομμένες κυδωνάτες
200 γραμ. κολοκύθα κίτρινη (κομμένη σε μεγάλα καρέ)
Χυμό από 2 πορτοκάλια
Χυμό από 2 λεμόνια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1/3 φλ. ξύδι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κλαδάκι δεντρολίβανο φρέσκο ή ξερό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #xoirinosthgastra #argiro #argirobarbarigou

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

24 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Μαγειρισσα του ονειρου χρονια πολλα.μια ερωτηση….εχω αγορασει χοιρινο και μου το εκανε κορωνα ο χασαπης μου.μπορει να γινει οπως μας δειχνεις στη συνταγη η οχι? Ευχαριστω και καλη δημιουργικη χρονια

  2. Γειά σου αργυρω μπορώ να βάλω δαμάσκηνα μέσα επίσης δεν έχω βαλσαμικο να ρίξω λίγο ξύδι σκέτο;

  3. Κυρία Αργυρώ αν δε βρω αυτό το τοπ να βάλω σκέτο ξύδι ή μέλι???και μπορώ να βάλω αντί για την κολοκύθα κυδώνι ???

  4. Κυρία Αργυρώ μου μπορούμε αν είναι και ολόκληρο κομμάτι μπούτι θέλει περισσότερη ώρα ψήσιμο ???

  5. Καλησπέρα. Πολύ ωραία συνταγή. Αν θέλω να κάνω ολόκληρο μπούτι χοιρινό, χωρίς να το κόψω κομμάτια, ακολουθώ την ίδια διαδικασία; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων. Καλά Χριστούγεννα.

  6. Αργυρώ μου συγχαρητήρια… είσαι η μόνη που θεωρώ ότι είσαι λίρα εκατό… πάντα ότι λες βγαίνει!! Με τις δικές σου συνταγές ξεκίνησα να μαγειρεύω… Μια ερώτηση μόνο… Μπορώ να βάλω λιγότερο πορτοκάλι γιατί δεν μου αρέσει το χοιρινό να γλυκίζει και να προσθέσω λίγη μουστάρδα στην μαρινάδα και λίγο νερό για καλό και για κακό για να μην στεγνώσει και κολλήσει???Είμαι πολύ αρχάριος στο μαγείρεμα ακόμα και δεν ξέρω πολλά….

  7. Αχ, Αργυρουλα μου πόσα χρόνια σε παρακολουθώ κ πόσα πολλά πολλά έχω φτιάξει κ όλα είναι υπέροχα κ πετυχημένα!!!!!???

  8. Ο,τι συνταγη και να μαγειρεψω της Κας Αργυρω ειναι επιτυχια τωρα που ειναι Χριστουγεννα φτιαξτε την βασιλοπιτα της ……δεχομαι καθε χρονο συγχαρητηρια απο τους καλεσμενους μου την παραμονη Πρωτοχρονιας!!!! Καλες Γιορτες με Υγεια σε Ολο τον Κοσμο!!!!??????❤??❤??!!!!!