Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?
Τι λες για ψαρονέφρι αλα κρεμ με μανιτάρια και δαμάσκηνα; Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για τραπέζι, έτοιμη σε 20 μόνο λεπτά. Φτιάξτε το όλοι και πείτε μου στα σχόλια, πόσο λαχταριστή σας φάνηκε η συνταγή!
00:00 Εισαγωγή
00:13 Εκτέλεση
03:25 Ψαρονέφρι αλά Κρεμ
03:56 Yλικά για το Ψαρονέφρι
Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Psaronefri • Psaronefri ala krem me manitaria • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή:
Υλικά Συνταγής
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 ψαρονέφρι 500 γραµ. (κομμένο σε χοντρές φέτες)
1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη
300 γραµ. ασπρομανίταρα (κομμένα σε φετες)
1 σκελίδα σκόρδο (σπασμένη)
4 κ.σ κρέμα βαλσάμικου
½ φλ. ζωμό κότας
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
6 δαμάσκηνα αποξηραμένα (κομμένα στη μέση)
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
Δες περισσότερες Keep Cooking συνταγές:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
**Argiro’s Recipes in English:
#αργυρωμπαρμπαριγου #psaronefri #argiro #argirobarbarigou #psaronefrialakremmemanitaria
Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou
Αργυρώ μου εκανα το ψαρονεφρι με τα δαμάσκηνα α λα κρεμ και τρελαθηκαμε οικογενειακώς.Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή Μπράβο σου.
????
Αργυρώ, σ'ευχαριστούμε πολύ, υπέροχη συνταγή , όπως όλες, είσαι κούκλα!!!! ❤️❤️ Έκανα την συνταγή έγινε πεντανόστιμη, αλλά έκοψε η κρέμα γάλακτος. Τί λάθος έκανα; Φιλάκια πολλά, καλή και ευλογημένη Κυριακή!
Αργυρώ μου χωρίς μανιτάρια πως μπορώ να το κανω;
Συγχαρητήρια για τις νόστιμες συνταγές σας. Ερώτηση: αν δεν έχω αυτό το σκεύος και μαγειρεύω σε κλασική κουζίνα με μάτια, μου λέτε τους χρόνους ψησίματος για το ψαρονέφρι, γιατί πιστεύω πως δεν επαρκούν τόσα λίγα λεπτά όπως στο γκάζι. Ευχαριστώ
Το ψαρονεφρι ειναι χοιρινο τελικα?
Αργυρω μου, χαίρετε! Μπορώ να αντικαταστήσω το ψαρονεφρι με μοσχάρι ελιά; κι αν ναι, πως διαμορφωνονται οι χρόνοι ψησίματος; ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο έγινε το ψαρονέφρι Αργυρώ μου!!! Μπράβο για την συνταγή σου
Τέλειο οοοο ❤️ το ψαρονέφρι αλά κρεμ αργυρουλα μου,ζ♥️???????
Πολύ ωραία συνταγή Αργυρούλα μου, εγώ βάζω μέσα και κρεμμυδάκι, πάρα πολύ νόστιμο φαγητό.
Καλημέρα κυρία Αργυρώ απο Θεσσαλονίκη!!! Θα το κάνω στο αγόρι μου!!! ????❤️❤️
Γιατι να βαλουμε δαμασκηνα σε αυτο το ωραιο φαγητο;τι δουλεια εχουν τα φρουτα μεσα στο κρεας;
Γιατί λέτε ψέματα όλοι οι μάγειρες με τον χρόνο μαγειρέματος;
Είναι φανταστικό ?❤??
Τι άλλο βαλσαμικο μπορο να βάλω αν δεν έχω το ειδιο?
Να ρωτήσω για τη φέτα μπέικον γιατί την βάζουμε?? (Του δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά??)
Μου αρέσει πολύυυ το bacon, απλά ρωτώ για λόγους δίαιτας… Αν το παραλείψω δεν θα έχει νοστιμιά το πιάτο μου?
ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΥ!!!? ?
Αργυρούλα μου αγαπημένη σε ευχαριστούμε για τις πεντανόστιμες σου συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας…!!! Με σένα έμαθα να μαγειρεύω… Πάντα άμεση, με απλότητα…..επεξηγηματικη, μας αναλύεις και τις λεπτομέρειες!!! Ευχαριστώ..ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!!!
Σου στέλνω την αγάπη μου από την Κύπρο. Φιλάκια πολλά ? ? ?
πω πω τι μας κάνεις Αργυρώ
Κυρία Μπαρμπαριγου, συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σας. Θα ήθελα να ρωτήσω που μπορώ κι εγώ να βρω ένα σκεύος σαν κι αυτό που χρησιμοποιείτε. Σε διάφορες αμερικάνικες συνταγές που βλέπω το ονομάζουν Dutch oven, αλλά υπάρχει κι εδώ στην Ελλάδα;
Τελειο φαγάκι Αργυρώ μου
Αργυρώ μου λατρεμένη ότι φτιάχνεις είναι υπέροχο έχεις το άγγιγμα του Μίδα στην κουζίνα και εννοείται οτι κανω όλες τις συνταγές σου :ΑΓΑΠΗΜΈΝΗ ΦΥΣΙΚΑ ΤΑ ΑΦΡΆΤΑ ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, αλλά είσαι και υπέροχη οικοδέσποινα στο Παπαδακης. Τώρα σχετικά με αυτή τη συνταγή, θα μπορουσα να αντικαταστήσω το χοιρινό με στήθος κοτόπουλο; Ρωτάω καθως δεν τρωω χοιρινό δεν μου αρέσει καθολου. Φιλιά πολλάααααα
Θα παραδεχτώ τον μάγειρα ή την μαγείρισσα εκείνον/η που θα αναφέρει στις συνταγές, τι θερμοκρασίες πρέπει να χρησιμοποιούμε με λεπτομέρειες. Και πότε πρέπει να χαμηλώνουμε την φωτιά και πόσο. Με βάση τις κλίμακες από 1-10 και 1-6 που υπάρχουν. Τόσο δύσκολο είναι δηλαδή; Όλοι σας ξεκινάτε με το κλασικό τσιγάρισμα σε δυνατή φωτιά και μετά… σκοτάδι. Λέτε "χαμηλώνουμε την φωτιά" χωρίς να λέτε πόσο!
Τελειο!!! Μου επεσαν τα σάλια!! ? ?