?Γλυκό με φρυγανιές και κρέμα ?
Υλικά
– 1 κιλό ζάχαρη
– 1 πακέτο φρυγανιές
– 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
– 500γρ. σαντιγί
– 6φλ. νερό
– 3φλ. γάλα
– κανέλα
– αμύγδαλα καβουρδισμένα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Φτιάχνουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας 6 ποτήρια χλιαρό νερό με 6 ποτήρια ζάχαρη. Βουτάμε στο χλιαρό σιρόπι τις φρυγανιές, τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ και τις πασπαλίζουμε με κανέλα. Εν τω μεταξύ, έχουμε ετοιμάσει την κρέμα και την απλώνουμε πάνω από τις φρυγανιές. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φρυγανιές, πασπαλίζουμε με λίγη ακόμα κανέλα και γαρνίρουμε με τη σαντιγί. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο. Πριν το σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και λίγη κανέλα. Καλή επιτυχία!
0 Σχόλια