Απερίγραπτη η γεύση της πιπεροπιτας Πηλίου ❤️
Την είχα φάει πριν 2 χρόνια εκεί και ενθουσιαστηκα.. 👌
Να την κάνετε οποιαδήποτε!!
600 γρ πιπεριές πράσινες
6 μεγάλες κόκκινες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 ντομάτα μεγάλη τριμμένη
300 γρ φέτα
250 γρ κίτρινα τυριά
2 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Σοτάρετε της πιπεριες, το κρεμμύδι και την ντομάτα μέχρι να μαραθουν.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, την φέτα και τα κασερια και οταν κρυώσει λίγο το μείγμα μας τα αναμιγνύουμε. Μπορεί να γίνει και με έτοιμο φύλλο αλλά εγώ προτιμώ το σπιτικό 👌
Δωρα Περρου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
0 Σχόλια