Κανελόνια !!!
Και σαλατουλα!!!
Για τα κανελόνια
Φτιάχνω πρώτα τον κιμά κοκκινιστό όπως για τα μακαρόνια και αφήνω να έχει αρκετή σαλτσουλα (όχι να είναι τέλειος στεγνος)
Αρχίζω να γεμίζω ένα ένα τα κανελόνια και στουμπωνω αριστερά δεξιά τις άκρες τους με τυρί!!Ρίχνω λίγο σάλτσα στον πάτο του ταψιου και τα
τοποθετώ το ένα δίπλα στο άλλο και μετά το ένα πάνω στο άλλο κάνοντας μια δεύτερη σειρά μέχρι να τελειώσω με όλα τους!
Μετά ρίχνω την σάλτσα του κιμά όλη πάνω τους και στην συνέχεια και 1μιση κρέμα γάλακτος κουτί!.Γεμίζω όλη την επιφάνεια τους με τυρί τριμμένο και ψήνω στους 180 σκεπασμένο για αρχή και έπειτα ξεσκέπαζω να παρουν χρώμα από πάνω!
0 Σχόλια