? Κολιός πλακί?
Υλικά
– 4 κολιοί (φιλεταρισμένοι)
– 40ml ελαιόλαδο
– 4 σκελίδες σκόρδο
– ρίγανη
– 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
– αλάτι
– πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα φιλέτα από κολιούς το ένα δίπλα στο άλλο. Τα λαδώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και τα πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά. Όταν τα φιλέτα ψηθούν, σερβίρουμε και προσθέτουμε τον μαϊντανό. Καλή επιτυχία!
0 Σχόλια