Κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με baby πατάτες!!!!!
Τζατζίκι και Σαλατουλα!!!!
Καλο μεσημερι!!!
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Βάζω το κοτόπουλο στο ταψί το χαράζω σε 4-6 σημεία στο στήθος και σε δύο στα μπούτια και του βάζω στις χαρακιές μέσα σκόρδο !
Περνώ δύο τρεις λεμονοκουπες από αυτές που εστιψα και τις βάζω στην κοιλια του μέσα!
Μετά ρίχνω ρίγανη,καρινο,λίγο μπυρα προαιρετικά πάντα,λάδι, μουσταρδα, παπρικα αλάτι πιπέρι και του κάνω μασάζ να παει παντού το μείγμα!
Σε μια λεκάνη βάζω τις πατάτες τις κόβω όπως θέλω και τους ρίχνω λάδι αρκετό,λεμόνι μπόλικο,Αλατι-Πιπερι,ρίγανη,ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ότι αλλο έβαλα στο κοτόπουλο και της ανακατεύω να πάει παντού τις ρίχνω στο ταψί με το κοτόπουλο προσθέτω νερό μέχρι την μέση και βάζω σε προθερμασμαινο φούρνο 180 αντίστασεις και ψήνω σκεπασμένο το φαγητό μου για 1 ώρα και μετά ξεσκεπάζω και αφήνω να ψηθεί να πάρει χρώμα ώσπου να μελωσει!!Αν χρειαστεί νερό που δεν…αλλά αν πρόσθετουμε !!Στο τέλος λίγο το Γκρίλ για να ξεροψηθει αν θέλω!
0 Σχόλια