Μουσταλευριά: Ένα παραδοσιακό εύκολο γλυκό
Υλικά
3 ποτήρια μούστο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Καρύδι κοπανισμένο
Κανέλα
Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα τα 2 ποτήρια μούστο να ζεσταθούνε. Στο τρίτο ποτήρι διαλύουμε τις 3 κσ. αλεύρι και το ρίχνουμε και αυτό μέσα και αρχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει σε μέτρια φωτιά. Για να δούμε αν είναι έτοιμο βγάζουμε μια κουταλιά σε ένα πιατάκι να κρυώσει, κάνουμε μια γραμμή και αν μείνει ανοιχτή είναι έτοιμο.
Σερβίρουμε σε πιατάκια και ρίχνουμε από πάνω κανέλα και καρύδια.
Θέλει κάνα δυο ώρες να κρυώσει και αντέχει έξω από το ψυγείο 3 μέρες.
Συνταγή από την Κα Marilena Papa-Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
0 Σχόλια