Μπιφτέκια γεμιστά στο γκριλ με πατάτες σήμερα για μας ?
απλά κ νόστιμα ???
750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,
ψωμί δύο φέτες μουλιασμενο κ τριμμένο,
κρεμμύδια τριμμένα,
σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,
ούζο,λάδι
Zυμωνω, βάζω ψυγείο μια ώρα κ μετά πλάθω λεπτό μπιφτέκι.
Bάζω ροδέλα ντομάτα κ φέτα κλείνω με άλλο ένα μπιφτέκι λεπτό.
Aλείφω με λάδι κ ψήνω στο γκριλ.
Πατάτες τις βράζω 5 λεπτά τις κόβω κυδωνατες αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά ντοματινια, λαδάκι κ ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινισουν .
Στο τέλος ρίχνω κ λίγη φέτα τριμμένη♥️
Σούλα Λεβέντη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
0 Σχόλια