Ο δικός μου τρόπος χυλωματος ρεβυθιων!!!Χωρίς κορν Φλάουερ!!!
Είναι νόστιμα λεμονάτα!!!
Για ένα πακέτο ρεβύθια!!
Τα βράζω με ρίγανη λάδι αλάτι πιπέρι και βάζω μαζί να βράσουν και δύο πατάτες μεσαίες η μια μεγάλη!!!
Όταν βράσουν την αφαιρώ και την βάζω στο μπλέντερ κομμάτια μαζί με χυμό από 1μιση λεμόνι και 3 κ.σ ρεβύθια κ ζουμακι από τα ρεβύθια!!Τα αλεθω να γίνουν χυλός πηχτός!!
Βάζω το φαγητο να πάρει βράση ξανά και το ρίχνω μέσα ανακατεύοντας να διαλυθεί και να πάει σε όλο το φαι να χυλωσει!!Αφήνω να πάρει βράση και αφαιρώ από την φωτιά!!
0 Σχόλια