ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ..ΠΑΤΑΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ❤️
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μικρο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
2 κρέμες γάλακτος των 200ml
1 κούπα γάλα
2 αυγά
2 μέτριες πατάτες βρασμένες
200 γρ μπέικον
300γρ γκούντα
100 γρ σκληρό τυρί Δανίας
Αλάτι και πιπέρι..!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα πυρέξ βάζω φέτες από το ψωμί και καλύπτω όλο τον πάτο του πυρέξ…. Σε ένα μπολ χτυπώ ελαφρά τα 2 αυγά!!!! και ρίχνω μέσα την κούπα με το γάλα, και τις κρέμες γάλακτος!!!!Ανακατεύω καλά και με αυτό βρέχω με ενα κουτάλι τις φέτες του τοστ,
Έκανα ψιλοκομμένα κομμάτια το μπέικον και το τσιγάρισα λιγο, το έριξα επάνω στο ψωμί,έτριψα και τις βρασμένες πατάτες με τον τρίφτη απο πάνω,προσθεσα αρκετό τυρί γκούντα και λίγο απο το σκληρό Δανίας
Έβαλα και τις άλλες φετες ψωμιού απο πάνω τις έβρεξα και αυτες με το υγρό μείγμα, έριξα τα υπόλοιπα τυρια και μερικα κομματια απο το μπεικον,και τελος εριξα ολο το υγρο μείγμα απο πανω να παει παντού….εψησα σε προθερμασμενο φουρνο για 45 λεπτα μεχρι να ροδίσει και να γινει το φαγητο..Φουσκώνει παραα πολυ!!
Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
0 Σχόλια