Φιλέτο γλώσσας με πατατουλες παρέα!!!
Περνώ τα φιλέτα γλώσσας και τα περνάω από αλευρι καλά ,τα τιναζω και στην συνέχεια τα βάζω στο τηγανι!!
Τα γυρνάω να τηγανιστουν και από τις δύο μεριές καλά και όταν παρουμ χρυσαφί χρώμα αφαιρω σε χαρτί απορροφητικό!
Αν τα ψάρια μου είναι κατεψυγμένα τα αφήνω σε σουρωτηρι με φέτες λεμονιού κομμένες επάνω τους να ξεπαγωσουν από βραδυς!!!
Τηγάνισα πατάτες και συνόδευσαν τα φιλέτα γλώσσας !!!
0 Σχόλια