ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ ΡΟΖΑΚΙΑ!!!
300 γραμμαρια κασέρι τριμμένο
300 γραμμαρια γάλα
150 γραμμαρια καλαμποκέλαιο
1 κουτ.του γλυκου αλάτι
1 κουτ.του γλυκου ζάχαρη
1 ασπράδι αυγού
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
500 γραμμαρια αλεύρι
Βάζουμε το γάλα μας χλιαρό μαζί με τη μαγιά το αλάτι τη ζάχαρη και λίγο αλεύρι να φουσκώσουν.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνουμε καλά και τα αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο.
Παίρνουμε από τη ζύμη μικρές μπαλίτσες τις γεμίζουμε με το κασέρι και κλείνουμε καλά.
Λαδωνουμε το ταψάκι μας και τα τοποθετούμε.
Τα αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο.
Τα αλείφουμε με ένα κρόκο αυγού και
ψήνουμε περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
Rosi Petrova-Vefa Alexiadou ‘s fans
0 Σχόλια