Όταν ψήνουμε τις πίτες τις βάζουμε στο φούρνο όσο πιο ψηλά γίνεται ώστε ο αέρας

Όταν ψήνουμε τις πίτες τις βάζουμε στο φούρνο όσο πιο ψηλά γίνεται ώστε ο αέρας να τις ξεροψήνει και από κάτω.