ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕ ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ Η ΜΟΣΧΑΡΙ




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Υλικά
1 κιλό κρέας σε μέτρια κομμάτια χοιρινού κρέατος η μοσχαρίσιο
1)2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
100 γρ ανάμικτα
1/2 περίπου κρασί λευκό η κόκκινο
1 ντομάτα ? κύβους
1 κύβο λαχανικών
πάπρικα γλυκιά, ρίγανη η θυμάρι φρέσκο,2 κλαράκια μαϊντανό, πιπέρι
και για το τέλος κομμάτια γραβιέρας η άλλου μαλακού τυριού

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

24 Σχόλια

Your email address will not be published.

  1. Αν επιτρέπετε 2 παρατηρήσεις
    1) κρασι κόκινο στο σβησιμο
    2) 3-4 κόκους μπαχάρι
    ΕΥΓΕ για τη συνταγή
    ….άντε να μαζευόμαστε μπήκε Χειμώνας!!!!

  2. Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή! Προσεχώς, θα την τιμήσω δεόντως. Ήθελα να ρωτήσω εάν υπάρχει κάποιο μυστικό για να διατηρείται αφράτο το κρέας και την επόμενη ημέρα γιατί συνήθως τη δεύτερη μέρα σφίγγει, ειδικά όταν έχει σάλτσα ντομάτα.

  3. Αν και το έκανα το Σάββατο μόνο που το είδα και ξέρω τι νόστιμο γίνεται……. Μπραβω Γκόλφω άλλη μια φορα

  4. Πολύ ωραίος μεζές κυρία Γκόλφω μου!!!Ήθελα να ρωτήσω το κρέας το έχετε βράσει προηγουμένως να μαλακώσει γιατί μετά με τα λαχανικά δεν το α θέλει και πολύ βράσιμο έτσι; Ευχαριστώ πολύ να στε καλά και περιμένουμε καινούριες λιχουδιές.????????????