ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΤΕ ΚΑΙ ΜΕ ΚΛΕΙΣΤΑ ΜΑΤΙΑ




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Υλικά για περίπου 8 τυροστριφταρια μετρίου μεγέθους η μπορείτε να ανοίξετε φύλλα για πίτα σε ταψί.

950 γρ.αλευρι ΜΑΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για πίτες
500 γρ.νερο
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι
3 κουταλιές κοφτές μπεικεν παουντερ
ζυμωνουμε όλα μαζί τα παραπάνω υλικά
και μετά ρίχνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο , ανακατεύουμε να πάει παντού στη ζύμη.
Αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα και μετά ανοίγουμε σε ότι σχήμα θέλετε με την βοήθεια πάντα ελαφρώς αλευρομενου πάγκου.
γέμιση βάζετε ότι θέλετε
όταν είναι έτοιμα μπορείτε να τα αλείφετε με κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο νερό η γάλα .
ψήνουμε στους 190 βαθμούς περίπου 30 λεπτά η ανάλογα τον φούρνο σας

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

20 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Όσα χρόνια και αν είμαστε στην κουζινα, πάντα είναι ευπρόσδεκτες καινούργιες συνταγες πογ θα εμπλουτίσουν τις γνώσεις μας. Ευχαριστώ πολύ που μοιράζεστε τις γνώσεις σας στη μαγειρικη μαζί μας. Θα πούμε κι ένα ποτήρι στην υγεία σας τρώγοντας τα νοστιμα πιτακια σας.

  2. Πολύ ωραίες στριφτόπιτες?το φύλλο δε εξαιρετικό! Γεια στα χέρια σου?Ευχαριστούμε, καλό Σαββατοκύριακο!???

  3. Πανεύκολα μπράβο!! Τετιες συνταγές θελουμε γρήγορες!! Είναι ότι πρέπει για της Μαμάδες που δουλεύουμε 8ωρες την ημέρα! Αλλά!!! Θέλουμε και κάτι σπιτικο στο τραπέζι μας!!

  4. Ενα μεγάλο μπραβο κύρια γκολφο θα τα φτιάξω αυριο εγω και σπανακι μπορώ να τα φτιαξω και να τα βάλω στην κατάψυξη να τα ψήσω άλλη μέρα;

  5. Μπραβο κυρια Γκολφω. Πολυ ωραια η συνταγη Εξαιρετικη Παρα πολυ εύκολη θα την κανω οπωσδηποτε Φιλια. Καλο Σαββατοκύριακο να εχετε ❤️❤️❤️??????