Ζύμη για πίτσα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

Απόψε οι φούρνοι μας θα πάρουν φωτιά! Σήμερα θα σου δείξω την πιο ωραία σπιτική ζύμη για πίτσα με όλα τα μυστικά της! Άντε μην αργείς, ζύμωσε τώρα και πες μου στα comments, πόσο θεϊκή είναι η ζύμη, που δημιούργησες!

00:00 Εισαγωγή
00:15 Εκτέλεση
02:04 Ζύμη για πίτσα
02:15 Yλικά για τη Ζύμη για πίτσα

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Ζumi gia pitsa • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συνταγή:

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί ή 00)
320 ml χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά 25 γρ. (ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά)
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
Λίγο καλαμποκάλευρο για το άνοιγμα της ζύμης

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες Keep Cooking by Argiro Barbarigou συνταγές:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #zumigiapitsa #argiro #argirobarbarigou #zimigiapitsa

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

20 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Αγαπητή κ. Αργυρώ, στην αρχή μου κολλούσε πολύ στα χέρια η ζύμη, αλλά στην γεύση είναι ό,τι καλύτερο έχω δοκιμάσει.
    Ευχαριστώ πολύ!

  2. Κα Μπαμπαριγου καλησπερα .Στους ποσους βαθμους την ψηνουμε, σε ποια θεση στο φουρνο και με αντισταση και αερα ?

  3. Αγαπημένη συνταγή και πάντα πετυχημένη για μια υπέροχη λεπτή ζύμη …Σάλτσα, μοτσαρέλα, προσούτο,βασιλικό και φρέσκο ελαιόλαδο και είναι φανταστική

  4. Κάναμε δύο προσπάθειες μαζί με το αγόρι Μ την ζύμη σ και είν' η πρωτη φορά π φτιάχνουμε σπιτική πίτσα..την πρώτη π την έφτιαξα εγώ ήταν τόσο σκληρή π αν την πεταγες σε κάνα άνθρωπο σίγουρα θα τον σκότωνε και την δεύτερη φορά, ανέλαβε το αγόρι και βγήκε πολύ μαλακή χδ ❤️❤️ μας έσωσες με τη τέλεια συνταγή σου ❤️

  5. Γειά σου Αργυρώ , θα την πιάσω αύριο τη συνταγή σου . Παίζει πώς φτιάχνεις την Σάλτσα και την ποσότητα που βάζεις ;

  6. Αργυρό, ψάχνω να βρω μια αφρατη ζύμη για πίτσα. Ολες οι συνταγές που δοκίμασα ειναι ίδιες, το αποτέλεσμα, δεν δαγκώνεται το ψωμακι, ειναι σαν καουτσούκ και μετα βιας το μασάει κανεις?
    Αν μπορείς να με παραπέμψεις σε μια συνταγή σου για αφρατη και μαλακη ζυμη πιτσας θα σου ήμουν ευγνώμων.
    Σε ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων

  7. Αργυρω καλησπερα. Εχω μια ερωτηση αν βαλω σαλτσα ετοιμη απο βαζο. Την βραζω πρωτα ή την βαζω ετσι ; ευχαριστω?

  8. Κ.ΑΡΓΥΡΟ ΟΤΑΝ ΜΙΛΑΤΕ ΓΙΑ ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ ΜΟΝΟΝ ΕΣΥΣ ΤΗΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ ΤΟΥ ΣΚΑΙ ΤΗΣ 5/9/2020 ΩΡΑ 13.00 Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΤΡΩΓΕΤΕ.ΑΛΛΑ Η ΖΥΜΩΣΗ ΓΙΝΕΤΕ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΑΚΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΨΑΧΝΗΣ ΓΙΑ SIMECO.Η ΖΥΜΗ ΤΙΣ ΠΙΤΣΑΣ ΧΡΙΑΖΕΤΕ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ .ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΝΟΝΕΣ ΜΗΝ ΤΟ ΞΕΧΝΑΜΕ ΑΥΤΟ.!!!!!!!!!

  9. Δοκίμασα τη συνταγή ολα λαθος οσον αφορα τις δοσολογιες. Εκανα τις δικές μου δοσολογιες και την πέτυχα! Ηταν απίστευτη και σίγουρα νοστιμότερη απο τη δική σου. Δεν ξέρω καν αν ειναι φαγωσιμο αυτο που μαγείρεψες με τετοιες αισχρές δοσολογιες. Επιπλέον, 2 ωρες ξεκούραση; η δικη μου ζυμη με 0 ξεκούραση ηταν πιο μαλακη και απο ποπουδακι μωρου. Αντε και καλη μας ορεξη

  10. Kαποτε φτιάξατε μια πιτσα με μπίρα . Ακομα την θυμάμαι. Ηταν τελια την ειχα φτιαξει. Εχασα συνταγη πολυ κριμα. Αν την εχεται θα χαρώ πολυ να την εχω. Ευχαριστω πολυ.