Καλησπεριζω γλυκα ολη τη λατρεμενη συνταγοπαρεουλα μου με ενα κωκ ταψιού
Συνταγη
Κωκ ταψιου
Παντεσπανι
6 αβγα
1-1/2 φλυτζανα ζαχαρη
2 φλυτζανες αλευρι γ.ο.χ.( ή φαρινα)
2 κ. γλ.bakin (αν δε βαλετε φαρινα)
3-4 βανιλιες
Χτυπαω τα αβγα με τη ζαχαρη και τις βανιλιες
Μετα ριχνω το αλευρι και το bakin
Αδειαζω το μιγμα σε μεγαλο πυρεξ 32 επί 27 όχι μικρότερο που εχω στρωσει μεσα λαδοκολλα και ψηνω στους 160 αερα για μιση ωρα αναλογα το φουρνο
Κρεμα
1 λιτρο γαλα
2 αβγα χτυπημενα
8 κουταλιες σουπας ανθος αραβοσιτου (οχι στιγμης)
1 βιταμ
3-4 βανιλιες
1-1/2 ποτηρι ζαχαρη
Ολα μαζι στην κατσαρολα ανακατευοντας συνεχως μεχρι να πηξει
Γλασο
2 ποτηρια νερο
5-6 κ. σουπας κακαο
4 κ.σ. Ανθος αραβοσιτου
2 κ.σ. βιταμ
1-1/2 φλυτζανα ζαχαρη
Ολα μαζι στην κατσαρολα ανακατευοντας μεχρι να πηξει( αυτο το μιγμα θα γινει αραιο)
Οταν ριξω το παντεσπανι για ψησιμο ξεκιναω τηνκρεμα
Θελουμε ολα να ειναι καυτα
Κοβουμε το ζεστο παντεσπανι στη μεση και ριχνουμε μεσα την καυτη κρεμα
Σκεπαζουμε με το αλλο κομματι απο το παντεσπανι και το παταμε απαλα να ενωσει με την κρεμα
Και στο τελος φτιαχνουμε το γλασο και το ριχνουμε καυτο πανω στο γλυκο
Αφηνουμε το πυρεξ για λιγο να κρυωσει και βαζουμε το γλυκο στο ψυγειο
Δεν κοβεται την ιδια μερα και δε σιροπιαζεται διοτι τα μιγματα εναι καυτα και το παντεσπανι παιρνει την υγρασια που χρειαζεται απο τις κρεμες..
Καλη συνεχεια στη μερα μας!
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
GinTonic.gr - Η ομορφότερη παρέα
Καλημέρα αγαπημένη μας!!ότι και να έχω φτιάξει εγγύηση είναι, θα το τιμήσω τώρα στης γιορτές?καλές γιορτές να χουμε όλοι!!!
Καλές γιορτές κουκλίτσα μ θα τ κάνω οπωσδήποτε ❤️??❤️?❤️φιλάκια από την όμορφη Χαλκίδα μας❤️❤️
Υπέροχη συνταγή!! Την έχω κάνει….πάντα πετυχημένη!! Συγχαρητήρια!!
Καλησπερα θελω μια διευκρυνηση.Ειπατε οτι βαλατε τους κροκους και οχι ολοκληρα τα αυγα γιατι στα υλικα γραφεται 2 αυγα.Σας ευχαριστω εκ των προτερων.Καλες γιορτες σε ολους
Καλησπέρα κυρία Γκόλφω το κώκ θεσπέσιο το φτιάχνω κ εγώ αλλά κ το νηστήσιμο το κέικ είναι σκέτη απόλαυση το έχω κάνει κ τρελαθήκαμε σας ευχαριστούμε φιλάκια να έχετε υγεία.
Καλησπέρα Κυρία Γκολφω τι μέγεθος έχει το ταψί?
Τα φλυτζάνια εννοείται του τσαγιού?
Looks so delicious ?❤
Τέλειο όπως όλα που φτιάχνετε
Καλησπέρα , γλυκιά Γκόλφω, γεια στα χέρια σου, ωραίο γλυκό για τραπέζι μετά το γεύμα πόσα περίπου κομμάτια βγάζει η συνταγή;
Ωραία ιδέα για τις γιορτές έχουμε πολλές στην οικογένεια και γενέθλια είμαστε πολλοί και γιορτάζουμε όλοι μαζί οπότε θα το τιμισουμε….
Καλησπερα κυρια Γκολφω Τι ωραια η συνταγη!!! Εξαιρετικη Θα την κανω οπωσδηποτε Φιλια Καλο Σαββατοκύριακο να εχετε. ???❤️????????
Πόσο είναι 2 φλυνζανες αλεύρι καλές γιορτές!!!
Γκολφω φιλιά καλές γιορτές υπέροχο από Αρτα
Agaphmeno kok mpravo polla mpravo golfo mas ???
Γεια στα χέρια σου κυρία Γκολφω απίθανα γλυκά μας παρουσιάζεις μας τρέχουν τα σάλια, πολλά φιλία να σαι καλά❤️❤️❤️??????
Τέλειο είναι μπράβο Γκολφω φιλάκια
Πολύ ωραία γεια στα χερακια σου
Καλημέρα μπράβο σου γκολφω
Καλημέρα σε όλη την παρέα απίθανο γλυκάκι κωκ και είμαστε λάτρεις αυτού του είδους καλές και ευλογημένες γιορτες με υγεία σε όλο τον κοσμο
Polli oreo to gliko sou Golfo! Grafe tis sintages sou se grammaria! Kali sinexiana exis! ?????
όλα σου τα γλυκά είναι τελεια
Οι 2 φλυτζανες είναι 1 πακέτο φαρινα;; η περισσότερο;;;
Πολύ ωραίες οι συνταγές σου .
Θα το κάνω για τις γιορτές μπράβο μπράβο… Σε λατρεύω
Καλημέρα κυρία Γκολφο και σε ποιον δεν αρέσει αυτό το γλυκό.