ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ ΜΕ ΥΠΈΡΟΧΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

3 μελιτζάνες σε φέτες ψητές η τηγανητές
200 γρ.σαλτσα +
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά ρίγανη , βασιλικό η μαϊντανό
100 γρ.τυρί φέτα
100 γρ.μοτσαρέλα
1 μικρή ντομάτα 🍅 ροδελες

ΓΙα την κρέμα :1 απλό γιαούρτι,1 αυγό, λίγο αλάτι, πάπρικα γλυκιά

ψήσιμο στους 200 εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά

Αν ψήσετε τις μελιτζάνες λαδωστε καλά

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

28 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Από πού ειστε ,αν επιτρέπεται ;;
    Βλέποντας το καναλι σας ,βλέπω πως αγαπάτε ιδιαιτερα την παραδοση 🙏🇬🇷🍗🍞🥦🍅🥔
    👍

  2. Εξαιρετικό 😅👌👌👌όνομα καναλιού ..

    Ουάου δλδ ..

    Πολυ ωραία συνταγη !!
    Την αγαπη μου ,απο Αθήνα ..❤️🫶

  3. Γκολφω, αρχικά να σου πω ότι είσαι κυρία με Κ κεφαλαίο, επιπλέον έχεις το ίδιο όνομα με αγαπημένη μου θεία στη Λάρισα, οπότε και μόνο γι αυτό σε αγαπώ πολύ. Έχω φτιάξει πολλές από τις συνταγές σου, όλες εκπληκτικές, κυριως φαγητά, γλυκά προσπαθώ να μην τρώω. Έφτιαξα τα Χριστούγεννα, μεταξύ άλλων το γιαουρτλου έγινε χαμός…. δεν πρόλαβα να φάω. Σου εύχομαι υγεία και κάθε καλο για σένα και την οικογένειά σου. Περιμένω καινούργιες συνταγές, μερακλιδικες, ξέρεις εσύ. Ευχαριστώ πολύ.

  4. Θα το φτιάξω φαίνεται ωραίο κ λατρεύω τις μελιτζάνες ❤️
    Θα ήθελα επίσης επειδή βλέπω αρκετοί ρωτάνε η δισταζουν με το γιαούρτι να εξηγήσω ότι αυτή τη λένε μπεσαμέλ γιαουρτιού την οποία χρησιμοποιούσαν τα πολύ παλαιότερα χρόνια οι νοικοκυρές ως κρέμα για το παστίτσιο η το μουσακά τους μάλιστα πρόσθεταν κ μοσχοκάρυδο κ είναι πολύ ωραία κ φυσικά πιο ελαφριά
    Πριν δηλαδή ο θρυλικός Έλληνας μάγειρας Νίκος τσελεμεντές εντάξει την γαλλική βερσιόν της μπεσαμέλ η ρου που δεν είναι κάτι άλλο εκτός από σάλτσα μορνέ
    Κ είναι η γνωστή μπεσαμέλ που βάζουμε όλοι τώρα πια
    Αλλά κ με το γιαούρτι είναι πάρα πολύ γευστική κ κρεμώδες οπότε μη το φοβάστε
    Να είστε όλοι καλά ❤️

  5. Σαν λάτρης της μελιτζάνας αυτή η συνταγή φαίνεται υπέροχη και θα την φτιάξω οπωσδήποτε!!!
    Ευχαριστώ πολύ

  6. Κυρία Γκολφω το έφτιαξα 2 φορές ωραία γεύση άρεσε σε όλους μόνο που είχε νερό και αρκετό στο ταψάκι τι λάθος έκανα?

  7. ❤ 𝗪𝗵𝘆 𝗗𝗼𝗲𝘀 𝗪𝗮𝗿 𝗘𝘅𝗶𝘀𝘁? 𝗜𝘀 𝗜𝘁 𝗦𝗼𝗺𝗲𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗗𝗲𝗲𝗽𝗹𝘆 𝗜𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝗛𝘂𝗺𝗮𝗻 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲?

    War exists because the universe is made up of two opposing forces: reception and bestowal. When these forces do not enter into a balance, then they short circuit and try to destroy each other. That mutual effort of each side to eliminate the other is war.

    The root cause of war is in the clash of these opposite forces of nature: reception and bestowal. That clash of spiritual forces gives rise to wars that unfold in our material world.

    Therefore, stopping war at its source requires developing a regulating sense that has the ability to bestow above our innate force of reception, which are our self-serving desires that aim solely at absorbing into ourselves. In the language of Kabbalah, that bestowing sense is called a “screen” (Heb. “Masach”). Through this new regulating sense, we can acquire a state of positive and balanced human connection.

    That is the key to a war-free, harmonious and peaceful existence.