ΦΡΑΟΥΛΟΠΙΤΑ

Υλικά
για ταψακι η πυρέξ 26αρι
Βάση παντεσπάνι
2 αυγά
100 βούτυρο
150 γρ.ζαχαρη
150 γρ.αλευρι γ.ο.χ
1 βανίλια
1 κουταλάκι γεμάτο μπέικιν
μισό κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού

Για την σάλτσα φράουλα 🍓
500 φράουλες κόκκινες
150 γρ.ζαχαρη
75 γρ.βουτυρο
1 κουταλάκι λικέρ η κονιάκ

πριν ρίξετε στο πυρέξ το μίγμα της φράουλας λαδωστε με λίγο ηλιέλαιο.

ψήνουμε στους 170 περίπου 30 λεπτά εστία πάνω κάτω

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού