φτιάξτε την πιο νόστιμη καλοκαιρινή πίτα ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ




για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb

Υλικά
4 μελιτζάνες κυβακια
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 φυλλαράκια δυόσμου η μέντα
μισή ντομάτα κυβακια
2 αυγά
150 γρ.φετα τυρί
2 κουταλιές τριμμένο κασέρι αν έχετε
2 κουταλιές τραχανά λευκό η σιμιγδάλι ψιλό
λίγη πιπεριά κόκκινη αν σας αρέσει κομμάτια μικρά
2 κουταλιές ελαιόλαδο

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

35 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Κυρία Γκόλφω οι συνταγές σας είναι εκπληκτικές. Μόνο στην καλοκαιρινή πίτα δεν γράφεται τι νούμερο ταψί χρειάζεται. Ευχαριστώ

  2. Κ.Γκόλφω αντί για φύλλο κρούστας δεν ειναι πιο νοστιμη με σπιτικό χειροποιητο ή χωριάτικο του εμπορίου?; Σε ευχαριστώ!! Φαινεται παντως υπέροχη!! Ηεπιλογη φυλλου ειναι θεμα γουστου ή κατά πώς ταιριαζει?; Καλό καλοκαιρι με υπεροχες συναγες απλες και νόστιμες όπως πάντα!!!

  3. Τέλεια σε ευχαριστούμε ,θα την κάνω και εγώ ,γιατί είναι πρότοτυπη και νόστιμη,καλα να περνάτε!!!!

  4. Πολλά συγχαρητήρια για τις πεντανόστιμες συνταγές που μας χαρίζεται♥️♥️♥️♥️♥️😃😃😃😃😃

  5. Ευχαριστούμε πολύ για την τόσο υπέροχη συνταγή. Οι μελιτζάνες (κομμένες κυβάκια) μήπως θα ήταν καλύτερα να σταθούν για λίγο πασπαλισμένες με αλάτι, να αποβάλλουν τα υγρά τους πριν τις χρησιμοποιήσουμε;

  6. Ευχαριστούμε όπως πάντα, όμορφα απλά νόστιμο μαγειρέματα!!! Γειά στα χέρια σου, φιλιά πολλά στην Πατρίδα, καλό και ευλογημένο καλοκαίρι σε σένα την οικογένεια σου και σε όσους όσες σε παρακολουθούν απανταχού Έλληνες!!!

  7. Είμαι λάτρης της μελιτζάνας και ήθελα μια συνταγή για μελιτζανοπιτα τώρα θα φτιάξω τη δικιά σας για πρώτη φορά ευχαριστώ πολύ καλημέρα σας