Γιορτινά τρίγωνα με επικάλυψη σοκολάτας…


🎀Γιορτινά τρίγωνα με επικάλυψη σοκολάτας 🎀
500γρ φύλλα κρούστας,
400γρ καρύδι τριμμένο,
1 κουταλακι κανέλα,
300γρ βούτυρο.
Σιρόπι 800 γρ ζάχαρη,
2 ποτήρια νερό,
1 κουταλιά μεγάλη γλυκόζη 2 βανίλιες.
Κόβουμε τα φύλλα περνάμε με βούτυρο τις λωρίδες
κ ανά τρεις τις γεμίζουμε στην άκρη καρύδι κ κάνουμε τρίγωνο.
Γεμίζουμε το ταψάκι μας ρίχνουμε από πάνω κ το υπόλοιπο βούτυρο κ ψήνουμε στους 170 για 30 με 40 λεπτά
Μόλις τα βγάλουμε ρίχνουμε το κρύο σιρόπι αφήνουμε όλη την νύχτα κ το πρωί
τα βάζουμε σε σχάρα να στραγγίσουν.
Επειτα λιώνουμε 300γρ κουβερτούρα τα περνάμε στην σοκολάτα
και τα βάζουμε στο ψυγείο.

βασιλικη δαουτη-Κουταλίτσα

Γιορτινά τρίγωνα με επικάλυψη σοκολάτας... 1


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *