Η αυτοκτονία του αµερικανού σεφ Αντονι Μπουρντέν απασχόλησε τον διεθνή Τύπο περισσότερο από τον ελληνικό. Περισσότερο και από σεφ, ο Μπουρντέν ήταν ένας μεγάλος καλοφαγάς. Η αναζήτηση κάθε ξεχωριστής γεύσης διά μέσου των ταξιδιών του τού έδωσε τον τίτλο «Τζακ Κέρουακ της μαγειρικής»: ο τύπος ήταν πάντα στον δρόμο. Ο Μπουρντέν μοίρασε τη ζωή του ανάμεσα στη μαγειρική και στο ταξίδι, αλλά ενώ η μαγειρική τον γοήτευε, το ταξίδι τον κέρδισε. Oχι τυχαία, το πιο μεγάλο του πρόβλημα ήταν η ηρωίνη, ένα από τα διαβατήρια για το μεγάλο ταξίδι – αυτό από το οποίο δεν υπάρχει επιστροφή.
Το διπλό πάθος
0 Σχόλια