Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ!!!
2 πακέτα κανελόνια (για το ταψί της κουζίνας)
1 κιλό κιμά
Τυρί φέτα
Τυριά τριμμένα
2 ντομάτες
2 αυγά
2 κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο
Μπαχαρικά
Ντοματοπελτες
Μισό ποτήρι κρασί
Κιμάς: Λάδι, κρεμμύδι, σκόρδο, κιμάς, σβήνω με κρασί, ντομάτα, πελτές, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κανέλα, δάφνη και λίγο ζάχαρη
Σάλτσα ντομάτας: Λάδι, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, μπαχαρικά
Στο ταψί ρίχνω την σάλτσα, γεμίζω τα κανελόνια με τον κιμά και ρίχνω τα τυριά χτυπημένα με γάλα
Από πάνω μπεσαμέλ
(σήμερα πήρα εμπορίου με 1,1/2 λίτρο γάλα, έχει οδηγίες η συσκευασία)
Marianna Gianniou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
0 Σχόλια