Προσφορο με τη βοήθεια του Κυρίου…


Προσφορο με τη βοήθεια του Κυρίου
Υπερ υγειας ολου του κοσμου ?

Υλικα :
Χλιαρο νερο (250 ml)
60 γρ.προζυμι(1 1/2 κ.σ.)
Λιγο αλατι
Αλευρι σκληρο περιπου 450 με 500 γρ.

Σε μια καθαρη λεκανιτσα ριχνουμε το μισο νερο και το προζυμι ανακατευουμε και συνεχιζουμε σταδιακα το αλευρι με το νερο και το αλατι.Ζυμωνουμε καλα για αρκετη ωρα ωστε να εχουμε μια λεια σφιχτη ζυμη.Σκεπαζουμε με μια μεβρανη για 20 λεπτα.Μετα πλαθουμε ωστε να δωσουμε το σχημα στρογγηλευουμε και με το εσωτερικο της παλαμης μας κανουμε κυκλικες κινησεις στην επιφανεια ωστε να γινει λεια σαν μαρμαρο.Την βαζουμε στο ταψακι μας No 20 .Αλευρωνουμε ελαφρα την επιφανεια και παταμε την σφραγιδα μας καλα μεχρι κατω.Την αφαιρουμε προσεκτικα και σκεπαζουμε να φουσκωσει .Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αρχικα στους 160 βαθμους και στην συνεχεια στους 180.Οταν την βγαλουμε την ακουμπαμε ορθια η επανω σε μια σχαρα για να κρυωσει.Βοηθεια μας.?
Καλη αυριανη με υγεια .

Φώτο Κα El Sial
Συνταγή Κα Μαρινα Μισαηλιδου

Προσφορο με τη βοήθεια του Κυρίου... 1


Πηγή


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

0 Σχόλια

Your email address will not be published.