Κολοκυθάκια τηγανητά!!!…

Κολοκυθάκια τηγανητά!!!

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε σαν πατάτες….στικς …αλατίζουμε και αφήνουμε για 2 ώρες να στραγγίξουν πολύ καλά!!Αλευρώνουμε με σταρένιο αλεύρι και τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος και σε μπόλικο αραβοσιτελαιο!!!
Gogo Samiou